美食推荐:响油黄瓜,韭菜炒鸡蛋,剁椒肉末荷兰豆的做法

时间:2018-12-27 14:00:58 来源:新豆腐汤作者:适量点击:

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炒西兰

材料:墨适量,西兰适量适量,食适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量

做法:1、新鲜的墨去骨、去内,剥去表面,洗净。墨剁去,另行处理

2、在墨内面用刀交叉斜切、起,切成小长方块。将摘小朵,放在里浸泡几分钟,洗净。

3、锅内加清烧沸,投入墨速汆烫捞出。

4、炒锅放烧开下蒜米椒爆香。放进焯过的墨爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰

5、把灼烫好的西兰放进炒锅中,加入、味精、淀粉速翻炒均匀,起锅。

材料:韭、两个

做法:1.将打散,放入适量,韭洗净,切成均匀的段,

2.起锅,倒入液、液结块后,盛起备用,

3.另起锅,放入韭段、适量翻炒后放入块,

4.放入适量、放入适量的鸡精(也可不放)

剁椒末荷兰豆

材料: 荷兰豆 200克、 80克、剁椒、蚝、淀粉、生抽、鸡粉、料酒、姜末、蒜末、葱 适量

做法:1.洗净沥干后剁碎成末,加入一小勺淀粉与两小勺料酒,拌匀待用;

2.将一小勺蚝,一小勺生抽、二分之一小勺鸡粉、两小勺淀粉、适量及两匙的放入碗中,拌匀成调味汁待用;

3.将荷兰豆择去尾及去两边的老筋,洗净后放入沸中,再滴入几滴,焯烫一分钟,捞出放入冷中过凉后再捞出沥干,待用;

4.锅放,下入末,将其速炒散到变色后舀出待用;

5.锅内再加入少许,下入姜蒜末与剁椒,炒出香味;

6.下入荷兰豆,翻炒两分钟后再放入先前炒好的末,速炒匀;

7.放入葱、倒入先前调好的调味汁,炒匀即可出锅;

材料:瓜 2根、、鸡精、、味极鲜、青芥、蒜末、椒粒、 、干

做法:1、准备一把刨刀、刮刮刮、卷卷卷

2、码盘、切蒜末、调碗汁 放入 鸡精、倒入、倒入味极鲜

3、挤一点点青芥 把碗汁拌匀、碗汁 浇在瓜上面

4、锅中椒粒、倒在瓜上 滋啦一声

5、完工 咔嚓

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