时间:2018-12-27 06:15:36 来源:客家v味道作者:木薯点击:
今晚是平安夜,先和大家说声圣诞快乐哦,虽然小编不过圣诞节,因为我在等着另一个节日,那就是我们的元旦啦!朋友们有想过元旦有什么节目吗?不过不管大家的节目如何,也要好好吃饭哦!
说到吃的,元旦首选肯定是汤圆啦。大家有亲手做过汤圆吗?汤圆的主要食材是糯米粉,圆圆白白的小汤圆,大家吃了团团圆圆,超市也有卖透明的汤圆,那它是怎么做的呢?你想得到吗?让小编来揭秘,那就是我们今天做的木薯粉哦!
想知道木薯粉是怎么制作而成的吗,让小编带大家去探索吧。首先呢,我们要去地里吧它带回来。嘻嘻,我们已经提前一天先浇上了水,让土变得松软些,这样拔的时候就容易的多了。你看我这个姿势,有没有“鲁智深倒拔垂杨柳”的气势。哈哈
看,木薯就长这个样子,我们先把它上面的枝叶给砍掉了,这样比较好拔
木薯,听老人家说,以前我们客家人在物质贫乏的年代,还拿它当过主食。现在已经很少人认识它了。被看它现在乌漆嘛黑的,等会儿,就让它变身雪白的木薯粉哦!不过这中间还需要几道工序。我们先把它带回去处理吧。
我们先将表层的泥给去掉,初步小小加工一下。把它们装到袋子里,在使劲的摇,让它们互相碰撞,是粘在木薯上的泥松落,再倒出来,仔细刮掉“顽固分子”。大家一起干,效率就是高。应了那句老话,众人拾柴火焰高。
然后我们不断加上水,搅拌,再过滤。
接下来就是静静的等待一天。第二天,我们就可以看到半成品了。经过一天的静置,木薯的淀粉成分已经沉淀下来了。我们将上面的水倒掉,就可以看到它的庐山真面目了。雪白雪白的。
然后将它挖出来,碾压成粉末状,晒干即可。这样木薯粉就做好了。可以用来很多美食哦。也可以当成食用淀粉。像我们平时吃的一些香芋糖水之类的。晶莹剔透的,看着就食欲大增呢。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告