焖饭的家常做法

时间:2018-12-27 03:50:36 来源:凉城美境空人心作者:酱油点击:

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材料:米、、老抽、五、姜、、料酒。

做法

1、姜洗净,切片,五切丁(三肥七更好)。

2、锅中放入,烧至五成加入姜片煸香,加入丁炒至变色。

3、加入、老抽、加入适量煮开,关火,放至微凉。

4、米淘洗干净,加入刚炒好的汁一起倒入电煲里。

5、蒸好后,加入少许葱末提香即可。

土豆焖

材料:牛200克、土豆一个、胡萝卜、姜、蒜、香、生粉、生抽、蚝

做法

1、牛、土豆、胡萝卜洗净,切丁。牛丁加生粉和生抽腌制十五分钟

2、姜切片、香切段备用。

3、大米淘洗干净后放入锅,放入适量

4、另外起个锅烧至五成,放入姜片、蒜和香炒出香味

5、放入牛丁一起翻炒,牛炒变色后加适量翻炒均匀

6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀,加调味

7、炒好的牛土豆倒入焖锅内,大火烧开后改小火

8、焖二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟

9、用铲子翻拌均匀后,加入生再焖一分钟,出锅前加蚝再翻拌匀一次即可。

番茄焖

材料:番茄、米、、大蒜、洋葱、

做法

1、番茄、蒜、洋葱洗净,切丁。

2、锅中放入,烧至五成加入大蒜、洋葱,番茄丁翻炒至断生捞起备用。

3、米淘洗干净,加入刚炒好的倒入电煲里。

4、蒸好后,加入少许熟芝麻提香即可。

胡萝卜玉米番茄焖

材料:番茄、胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米、腊肠、香菇、、蚝

1、番茄、胡萝卜、洋葱、腊肠、香菇洗净,切丁。豌豆剥掉壳、洗净,玉米剥成玉米粒洗净。

2、把米洗了,然后倒入,[就是平时煮的量]然后把番茄放在中间,把其他材料一次摆好,然后倒入,耗,就可以!电锅按煮就可以了!

3、煮好,拌均匀即可开

红烧

材料:五、土豆、洋葱、大米、、料酒、淀粉、清

1、五切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用。

2、洋葱、土豆切丁;米淘洗干净放一边备用。

3、锅中放入适量,将块倒下去炒至变色,盛出备用。

4、倒入洋葱丁煸炒,炒至明显变色、缩小后加入土豆丁和炒好的块;

5、略翻炒后加入;在翻炒均匀,加入适量

6、加入淘好的大米翻均匀后,将其倒入电煲中铺平;

7、加入清,稍稍高出食材;电锅按煮程序即可。

南瓜

材料:大米、五南瓜、干香菇、鱿、生抽、蚝、蒜、香葱。

做法

1、大米洗净、南瓜去皮切小块、五切丁、蒜切碎、鱿切丝、干香菇泡发切丝,泡香菇的不要倒掉。

2、锅烧放少许,下五蒜末爆香。

3、把香菇挤干分和鱿丝一起下锅煸炒出香味

4、加南瓜翻炒一会,加一碗半的,下生抽,蚝,少许烧开关火。

5、把米倒进电锅,把炒好的南瓜类的带烧开的一起倒进电锅,选择键,开锅撒葱,拌匀即可。

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