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圣诞夜里不孤单，一起喝酒一起嗨

时间：2018-12-25 22:21:27 来源：微光Glinmmer作者：红酒点击：

今天是一年一度的圣诞节

我们又有理由去疯狂shopping了

哦不，是有机会送上温暖的祝福

圣诞节嘛

就是找个借口让自己心安理得吃吃喝喝

犒劳忙碌一年的自己

我们为你盘点了全球圣诞美酒，看看今年你想喝哪一款？

美国、加拿大：蛋诺酒

蛋诺酒是圣诞节最具代表性的饮品，起源于15世纪的英格兰，叫做Posset，也称牛乳酒。

一般以威士忌或白兰地打底，再加入鲜奶、蔗糖、鸡蛋和肉豆蔻等配料，摇匀起泡，奶味和酒味混合，十分浓郁香醇。

在中世纪时期，牛乳酒在治疗感冒、流感方面很受欢迎，地位相当于中国的板蓝根，不仅能治病还能预防。

有人把牛乳酒称为贵族饮料，毕竟在那个年代，能使用鲜牛奶、鸡蛋、昂贵的烈酒以及稀有的肉桂等“高级食材”，确实是上流阶级才能享用的待遇。

随着时间的推移，17世纪大英帝国疯狂抢夺殖民地，这款酒也被顺理成章的带去了北美，演变成风靡加拿大和美国的蛋诺酒。

在圣诞祝词上，蛋诺酒也常代表着富贵繁荣和身体健康。

德国、奥地利：热红酒

热红酒是一款传统的西式冬日饮品，通常采用红葡萄酒作为基酒，将香料及果干研磨后加入红酒一同煮制而成。

早在公元1世纪的罗马时期，就已经有了关于红酒加入香料加热饮用的记载，当时甚至被认为是一种春药。

古罗马人研发热红酒的原因在于当时酿造出的葡萄酒特别酸，蜂蜜和香料可以改善口感，同时也可以帮助更好的储存葡萄酒。

随着罗马人在欧洲大陆的版图不断扩大，他们的酿酒技术及热红酒配方也一并传播至欧洲各地，成为圣诞宴会上必不可少的饮品。

虽然热红酒的制作方法与配料，会因不同地区的饮食习惯稍微有所调整。但不管你选择什么风格，热红酒都能驱走严寒，带来欢乐的气氛。

墨西哥：热杂果宾治

热杂果宾治是墨西哥人在圣诞节最喜爱的一款饮品，宾治（Panch）起源于印度，在印地语中译为五种原料酒，即亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。

传入墨西哥后，人们将其改良，在风味浓郁的烈酒中加入了草本、香料、蔗糖和水果，成为杂果宾治。

尽管每个家庭的制作方式不同，但甘蔗、苹果、梨子、柑橘、葡萄干、西梅是必不可少的常驻嘉宾。

智利：ColadeMono

智利人庆祝圣诞，必有一种名叫ColadeMono的饮品，它是一款典型的鸡尾酒，中文名叫猴子尾巴，在智利的白葡萄酒中加入咖啡、牛奶、香草、豆蔻、香丁一起小火熬煮。

最简单的ColadeMono也可以不含任何酒精，智利12月份正处夏季，所以他们会冷却后作为冰品饮用。

记得很小的时候是通过动画片才知道圣诞节

那时也幻想着在床头挂一只袜子

就可以收到圣诞老人的礼物

长大了才知道圣诞老人不来中国

而我家也没有烟囱

······

好啦，在文章的最后，祝大家圣诞节快乐，无论你今天在加班也好，独欢也罢，美好的节日里，总会有挂记你的人在默默祝福你。

END

腐竹的家常做法，营养不流失，味道刚刚好，做法也简单，值得收藏

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