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家庭常备鲜榨玉米汁，鲜甜可口又有汁有味

时间：2018-03-20 21:43:39 来源：坚果的美食市场作者：玉米点击：

玉米汁，这是一种有益健康的饮食。在选料的时候，要采用新鲜的玉米。而玉米汁的做法很简单，要先把玉米煮熟，再放到榨汁机内榨汁等。接下来，就让我们讲解一下玉米汁的做法。

玉米汁

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。

玉米汁的做法

1、选:选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米(黄色的)哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等;

2、摘:将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗;

3、削:用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

4、煮:加适量水(漫过玉米即可)，点火煮熟。时间不用太长，熟了即可;

5、榨:用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。

玉米汁熟榨法

熟榨法是先将玉米煮熟，然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好，且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁

玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

玉米汁生榨法

生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁，然后再加榨好的玉米汁加热。

如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.

学会这道上档次的家常菜，家里来客人不用慌手脚，撑得住场面

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