时间:2018-12-25 21:53:52 来源:曼姐生活作者:花环点击:
主料:
高筋面粉250克
高筋全麦面粉100克
奶粉45克
干酵母粉4克
砂糖35克
盐3克
辅料:
想想真是绝美至极!从前大家都是葡萄的,一个风干了水分,一个留下了汁液。各自磨砺成不同的美味,如今相逢同一槽中,是谁在唤醒谁?
主料中除了盐和黄油以外一并放入厨师机慢速搅拌至无干粉,快速搅拌,至八成筋。加入黄油和盐,继续搅拌至手套膜。分四份各自醒发。
醒发至两倍大。
从面团中间插透后扩展。
烤箱185烘烤5分钟,定型。
凹处填满榴莲泥。
铺上一层奶酪。
烤箱185烘烤至奶酪融化。
第一个圣诞花环。
第三个面片擀的最完美。
上端放任意你喜欢的干果。
自上而下卷起来。
编好的辫子合起来。盖上保鲜膜静置20分钟。
刷上蛋液。
烤箱180烘烤10分钟。
换个丝带。
撒上水果后的惊艳
第二个圣诞花环!
平安夜平安!
圣诞节快乐!
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