时间:2018-12-25 21:47:29 来源:东方盛礼酒业作者:红酒点击:
东方盛礼昨两天做了一个红酒的线下活动,发现很多朋友对红酒都不是很了解,上次小编已经告诉大家该如何选红酒了,这次就教你们喝红酒的正确姿势吧!
要知道在一个公众场合对红酒十分了解,知道如何品红酒的话,这非常给个人形象加分哟!
先说几个喝红酒的小常识吧,喝红酒呢,需要喝常温的,但是倒入酒杯之后,要轻轻晃动几下,把酒晃暖一点再喝,这样才能发挥红酒的味道。
还有一点就是有些红酒喝起来会有一种涩涩的感觉,其实是因为酒里有单宁酸,这个对人体是有好处的。
另外喝白葡萄酒可以冰镇一下再喝,这样口感会更好,但是千万不要直接在酒里加冰块,这样会冲淡酒的味道。
还有不少朋友会给葡萄酒加雪碧,兑着喝,其实这是最错误的喝红酒方法,好的葡萄酒好不容易把糖分提炼出来,一加雪碧,又把糖分加进去了,这红酒不就白买了吗?
如果喜欢口感偏甜一点的红酒,可以选择没有单宁的桃红、起泡酒都可以,切记不要在葡萄酒里加雪碧哟!
好啦,常识讲完了,现在我们就开始切入正题,讲一讲喝红酒的正确姿势吧,这可是最正确的方式哟~拿酒的方法
红酒的味道很容易受温度影响,所以要尽量减少手部与酒瓶的接触,正确的拿酒方式应该是用拇指顶着瓶底,四指指尖轻轻地按压瓶身,让它保持平衡,这样就能让温度最高的手心远离酒瓶了。
这样的拿酒姿势,我相信很多朋友在正规的西餐厅都见过吧!倒酒的方法
红酒静置久了,瓶底就会有一些沉淀,倒酒的时候呢,就需要均匀用力,让酒体柔和地倒出,小心不要把瓶底的沉淀摇起来了,倒完之后,瓶底要留下两厘米高的酒不喝,这就是最标准的倒酒方法啦!为什么要摇酒?
摇酒可以把红酒没有完全醒过来的酒充分散发,让酒更加醇厚,同时摇酒还能把红酒的香味最大限度地发挥出来哟!这也是为什么喝酒之前要摇酒的真实原因!醒酒的方法
醒酒是喝红酒的一个重要步骤,把红酒倒在醒酒器里,让红酒静置一段时间,红酒与空气充分接触之后,可以把红酒中的酸、涩、薄等缺点去掉,一般来说,静置半小时是最佳时间。但年份越久远的红酒,就需要更长的时间静置,不过需要时刻注意哟,静置太久被氧化了也会影响口感的!喝红酒的方法
很多人喝红酒也是十分霸气,喜欢一口干,其实红酒需要慢饮,才能品出它的味道来,充分醒酒后的红酒味道很醇厚,变化多端,小饮一口后,仍由红酒在口腔里充分回旋,让舌尖不断地与红酒发生触碰,这样才能发现它千变万化的口感,最后再咽下,再细细回味,这样才能体会到红酒的真正魅力哟!
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