魔都最全的烤肉指南在这里!各国烤肉料理统统给你一网打尽!

时间:2018-12-25 15:31:22 来源:魔都精选美食作者:烤肉点击:

导读:[db:简介]
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冬天到了,终于可以名正言顺地多!!了!

要不然哪来的脂肪抵抗寒冬啊!(理直气壮)

下面是小编给你们盘点好的魔都人气烤店,

日式、韩式、西式、还是中式,都给你们一网打尽!

为了你们身上的脂肪,小编真是操碎了心……

1

日式烤

对日式烤印象最深的,

是『孤独美食家』里的五郎大叔,

不紧不地将置于炭火之上,

隔着屏幕都能体会到的乐趣。

上海好的日式烤店真的太太太太太多了,

相比起喜欢腌制的韩式烤

日式烤更注重本身的鲜美,

因此小编还是更偏日式烤

◆◆

薪火烧源之屋

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“新晋网红日式阶梯烤

什么?你还没过这家烤店?

那你就真的OUT了!

最近这家网红店已经刷爆了抖音微博小红

店内火装修风格

让你感受到扑面而来的暖意!

▲Photo by foodienlifelover

最让人印象深刻的,要数这个整整15层的烤阶梯

一眼望去,仿佛望不到尽

满满当当都是各!种!!绝对是食星人的福音!

地址:南京东路800号第一百货商业中心C馆3F

人均:¥355

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角屋北海道烧

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“日式羊专家”

不知道还有没有小伙伴,

对『孤独美食家』里的北海道烧有印象呢?

一口羊入嘴,嚯!让五郎大叔都直呼美味~

▲Photo by 谢贝贝贝贝贝贝

角屋做的就是五郎大叔最的北海道烧

随处可见的日式元素轻松的背景音乐

让人可以静静地下来,

享受成吉思汗时期的原始方式——

用“盔”当锅!

▲Photo by 阿布

把羊放在隆起的“盔”烤盘里,

汁和脂顺着沟痕往下流,

这样一来汁被完美地封锁在里,

烤出来的不仅外焦里嫩,且嚼劲十足。

▲Photo by 悦大宅/ 咔噜噜噜噜 / 哔哩吧啦哔哔哔哔/绿海宿

店里有各式各样的羊,没有什么羊膻味。

羊排比较实在,需要多烤一会儿才能

对于美味要有耐心哦~

地址:日月光店/百联中环店/百脑汇店/百联又一城店/悦荟广场店/月星环球港店/More Mee时尚中心店

人均:¥125

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亚洲烧公司

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“一家画风奇特的烧店”

▲Photo by Unicorn鬼伊 / 柏羏佐の云/ devilBaby04

亚洲烧公司一看就跟别的烤风格迥然不同

一下没反应过来的,还以为自己走错了店!

满满夜店风+各种动漫办,

店里到处都是有趣的角落~

各个部位和档次的优质牛——

5A、优质牛小排、三角都可以到~

另外,他家还有一些奇奇怪怪的“暗料理”,

比如造型芝麻冰淇淋台湾肠……

关注公众号就能免费获得这个冰淇淋哦!

地址:雁荡路101号/ 浦电路318号

人均:¥220

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厚贞牛舌烤

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“牛舌控必来”

▲Photo by JJJJ080330

说到魔都的烤牛舌店,请认准厚贞!

一进店里,就可以看到全透明式厨房里的店员,

在气势磅礴地处理着牛舌……

别看这些大牛舌跟你的小臂差不多长,

店家只取其中0.7cm厚的精华部分!

▲Photo by August

有着15年日式烧经验的师傅镇,

给你带来厚切、角切、薄切、方切等10种法,

360度无死角地享尽牛舌的美味~

▲Photo by 董小越kuma

然而最最最最吊炸天的,

要数那长达1米的仙台牛舌!

用夹子加起来的时候,

都恨不得自己再长高一点才不用踮啊!

地址:徐家汇路618号日月光中心1楼 / 长宁路1018号龙之购物中心8层蓝中庭

人均:¥180

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丸道烤

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“有点重口的烤店”

▲Photo by addyCasa

仙霞路有一条著名的日料街,

其中有一家就是大名鼎鼎的“丸道”。

生意非常好,建议你提前订位,晚了就要排队!

▲Photo by Yingyin19 / 小tailang / Favor_Flavor

虽然正常的烤牛在店里也能到,

但是如果你能接受的话,

这里的牛横膈膜和牛大肠好到让人无法割舍!

甚至还有牛肝、牛心、牛的大动脉……

配上一杯生啤酒,简直就是天堂啊!

地址:仙霞路675号 / 虹梅路3717弄10号珍珠城

人均:¥220

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达人

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适合女生的烤店”

▲Photo by 行走的肥猪

达人的环境烧烤界里算是比较时尚高贵,

每桌配有小型抽风机,完身上不会有太大味道。

▲Photo by 天雨亭Vivian / 0-0)

店里的品的颜值都很高,

像松阪猪和牛舌都被摆成了玫瑰形状

非常适合女生前来聚餐拍照~

尤其松阪猪属于他们家TOP1的招牌类,

相间,十分鲜甜,完全不担心质会柴!

地址:SOHO复兴店/ 96广场店/ 龙湖虹桥天街店 / 嘉杰国际广场店

人均:¥160

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八樽烧居酒屋

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“这里的烤比脸还大”

▲Photo by UmiBaby

店+居酒屋的结合体,

店面非常清雅干净~

店里的必点——幻眼

比脸还大的烧你见过么!

脂分布的纹路更是堪称完美,

简直是食兽们心中的顶级料理啊!

地址:淮海中路138号112室入门处

人均:¥300

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九久·超极烧

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价比居高的日式烧

▲Photo by Chloe是个小肥羊

还记得前面介绍过的薪火烧源之屋么?

这一家日式烧店跟薪火有那么一点点相似,

然而只需要198元,就可以怒刷15层神级烧天梯!

▲Photo by _愤先生

一大半都是安格斯牛的天梯,

还有梅、鸡中翅、鱿卷……

简单来说,1个天梯,2人管!3人管饱!

简直就是日式烧店里的价比战斗机!

地址:西藏中古180号高盛商厦5楼

人均:¥150

2

韩式烤

别人看韩剧看的是长欧巴和冻龄欧尼,

然而小编只关注男女主角火朝天……地着烤

每次大半夜看着,都只能眼巴巴的……

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青鹤谷

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“他家的调味猪排最出名”

▲Photo by 番茄酱汁. / 一分钟的阳光

餐厅的布置是韩式古色古香的味道,

桌椅板凳采用了古朴的木质家具,

整个楼面非常开阔,让人在里面十分舒服~

▲Photo by 灰差个 / 兔爷C味

宫廷调味猪排是特色之一,来这里必点!

一大块猪排经过腌制,入味,微甜,质细嫩。

奶酪卷、雪都很不错。

还有免费畅饮的咖啡、畅冰淇淋哟!

地址:虹莘路3988号帝宝大厦2楼 / 松汇中路568号乐颂坊精致生活广场2层

人均:¥150

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姜虎东

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“人气一直高居不下的韩国烤店”

▲Photo by 这昵称绝了 / 星星的melodymay57

这家韩国烤界的扛把子,

在全球已经开了500多家!

可谓是为无人不知,无人不晓了~

无数食兽都为它疯狂打CALL!

▲Photo by 腻中年

无论是哪一家连锁店,

都坚持用空运进口上等

所有厨房的配料都是韩国进口的,

这样才能保证百分百原汁原味到正宗的韩国烤

地址:日月光店 / 云南路店 / 仲盛世界商城店 / 虹桥天地店 / 江桥万达广场店 / 宝山万达店

人均:¥170

3

西式烤

西方人对也有一种无法言喻的执着,

他们更偏和羊

其中土耳其人和巴西人更是把两种做到了极致!

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Latina巴西烧烤音乐餐厅

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中国第一家巴西烤店”

▲Photo by cyez / 岚舞魅涟

Latina,是不是听上去就有点南美风情?!

一家以自助为主的巴西烤店,当然也可以单点~

这家从1998年起的中国第一家巴西烤店,

是魔都歪果仁的心好~

据说每晚还有巴西乐队现场表演哦!

▲Photo by 阿宝小妮妮

自助的烧烤BBQ都是很大一串,

也可以单点,让店员送到你桌上现切,

那真是一副汁四溢的生动画面啊……

制作时已经加入了海

口味重一点的,可以适量再撒上一些胡椒

地址:铜仁路88号2楼 / 陆家嘴环球165号2楼

人均:¥220

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Garlic土耳其餐厅

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“藏匿于魔都的中东美味

永嘉路一扇并不起眼的大门后面,

里面却是一家非常有情调的餐厅,

老板和店里的三位主厨均来自土耳其,

给你带来原汁原味的土耳其风味~

▲Photo by 想去北极的企~ / jessie_818

美味多汁的烤羊排,

绝对是土耳其里最值得推荐的一款。

想象一下,在这样充满异域情调的店里,

优雅地抿一口红酒一口烤羊排,

看着落地窗外的暮色逐渐降临,

是不是觉得这一趟来得也值了呢~

地址:永嘉路698号

人均:¥270

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Greek Taverna Milos

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“带你一秒穿越到地中海”

▲Photo by uptown_funk / wjscjdsg / 诺希_11

店内统一的蓝相间的地中海装修色调,

让你仿佛置身在阳光照耀下的希腊岛屿上。

穿上色长裙,绝对能在朋友圈假装在希腊!

▲Photo by luqiqiang830

希腊烤羊排一定要配上浓郁醇厚的希腊酸奶

二者完美融合,能很好地吊出羊排本身的风味。

推荐七分熟哦~

地址:老外街店/ 岳阳路店/ 虹梅路店

人均:¥160

4

中式烤

介绍了那么多日式、韩式、西式烤

怎么可以少了我们伟大的中式烤呢!

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宗·古法烤

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“更适合国人口感的古法烤

▲Photo by 朱小明

店内古色古香的装修风格

让人不禁诧异:这真的不是火锅店么?!

▲Photo by 大大的小_204 / BlackTulip1993

传统炉!炭火铜网!用原始古法烤制。

店内所有的类都是优质上品,

蘸着烧烤粉、酸梅粉、咖喱粉,

起来是满满中华味道的烤

而且店内桌子的墙上还配备了滚动荧屏,

提示你每种类的烤法,

完全不用担心会烤过哦!

地址:定西路799号

人均:¥130

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家在塔拉蒙古餐厅

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“是真的有蒙古哦”

▲Photo by 阎汐冉 / Leowl / 大咪嗨翻天

落于徐家汇附近的居民楼附近,

天台上有几间小小的蒙古房,

不要以为走错了片场,

那是因为你来到了家在塔拉!

▲Photo by 大咪嗨翻天

在这里,你可以到魔都最正宗的烤全羊,

来自锡林郭勒的优质羊

对羊的品质有着近乎苛刻的要求。

相间,不腻不膻,每一块都烤得恰到好处~

怎么样,来奢侈一把吧?

地址:天钥桥路214号

人均:¥110

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猪啊牛呀羊啊

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“谁说不是烤

▲Photo by i8023rr

咦?也算是烤么?

当然了!

这就是一种烤涮一体的新法,

用秘制酱汁涮和铜盘无煎烤的搭配

这样既保证分不过多流失,又不会有烟。

无论是猪、鸡、羊、牛

在这里统统都可以一起涮!一起烤!一起

而且到那么多,人均也才不过100左右哦!

完之后还能跟店门口萌萌哒的吉祥物自拍一张~

地址:徐家汇路日月光中心广场泰康区B2层

人均:¥95

— END —

新天地空降霸气奈雪!连续三天买,还有放在酒杯里的冰淇淋~

大学路上这些可小店,承你的整个冬天的甜蜜!

2018魔都年末活动指南!30+场活动嗨翻整个12月~

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