时间:2018-12-25 10:16:50 来源:栗浓作者:切成点击:
炒饼是一种北方常见的吃饭,多见于山西、河北、河南、北京等地。其做法是将饼切成细丝,搭配各种蔬菜、肉类同炒,让饼变得更香、更入味~
而且炒饼的做法十分简单,如果不用烙饼的话,5分钟就能完成!想吃现做的饼,加起来也不过15分钟~轻松搞定全家人早餐,就靠它了!卷心菜炒饼
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·主料·
普通面粉|180g
温水|40~45g
卷心菜|1/3棵
胡萝卜|半根
·辅料·
盐|少许
酵母|3g
·做法·
1. 面粉、酵母加水,混合成团准备揉面,揉约3~5分钟至光滑,保鲜袋盖住静置3分钟松弛。
3.擀完的面饼。
7.烙好的饼切成丝。
来源: 豆果美食
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