时间:2018-12-25 01:50:09 来源:朱莉的美味厨房作者:减肥点击:
来源 | 乐活记(ID | lokwooo)
为了抵御寒冷,
不想让肥肉陪着一起过冬?
/ 卷 心 菜 /
卷心菜富含极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,热量却极低。每100克卷心菜只有23大卡的卡路里,就算你吃完一整个卷心菜,也只会摄入230大卡热量,还没你吃半顿饭的热量多!
日本就曾流行卷心菜瘦身法,因为多吃卷心菜不仅能增加饱腹感,而且还能预防衰老、改善皮肤、提高免疫力,真是减肥美颜良品。
/ 莴 笋 /
莴笋是朱莉最爱的蔬菜之一。它的钾离子含量丰富,而钾离子有利于调节体内盐的平衡,防治浮肿性肥胖。而且莴笋中的植物纤维还能促进肠胃蠕动、排出毒素。
每100克莴笋只含有14大卡的热量,无论你是吃莴笋炒木耳还是凉拌莴笋块,减肥效果都杠杠的。
花椰菜也就是我们通常说的菜花,《每日邮报》曾把它列为最有助于减肥的蔬菜。花椰菜有丰富的维生素A和维生素C,比白菜、豆芽菜都高出好几倍。
中医认为花椰菜有润肺之功效,所以在秋冬季节,吃花椰菜是再合适不过的了,不仅能减肥,还能养生,一举两得。
/ 白 萝 卜 /
白萝卜热量低,脂肪含量少,其中丰富的消化酶能加速糖分、脂肪的代谢,避免肉肉的堆积。而且大家也有体会,白萝卜的饱腹感很强,吃上一碗就半饱了。
冬天吃萝卜做法也多样,无论是红烧、炖肉还是煮火锅,都十分美味,吃货想减肥也不是梦。
/ 豆 芽 /
豆芽是公认的高纤维、低热量的蔬菜,每100克豆芽里只含有8大卡的卡路里!而其中的纤维素却是蔬菜之首,有很好的促进肠胃蠕动的作用,便秘的人也是可以多吃的。
美国人就非常推崇豆芽,认为它是最适合肥胖人士吃的蔬菜之一。如果要吃豆芽,推荐凉拌、榨汁或者和鲫鱼一起炖,都别具风味哦。
/ 胡 萝 卜 /
胡萝卜也是非常厉害的一种蔬菜了,它包含了人体所需的所有维生素和微量元素。因为许多肥胖其实都跟缺乏微量元素有关,所以补充维生素也是很关键的。
很多人不喜欢吃胡萝卜,不过朱莉觉得只要做对了方法还是很好吃的。比如炖着吃就很不错,不仅能保持93%以上的胡萝卜素,而且口感也好,胡萝卜炖牛肉更是让人看着就垂涎欲滴。
/ 菠 菜 /
大力水手爱吃菠菜不是没有道理的,营养师认为菠菜是蔬菜中营养最高且最接近肉类的一种,吃它减肥能轻易打造精瘦型身材。
菠菜很百搭,建议和冬菇、鲜虾等低卡食材一起做,比如冬菇菠菜汤、菠菜虾仁等,谁说瘦身和美味不能兼得?
白菜减肥效果好大家应该都知道,多少娱乐圈的女明星整天只吃水煮大白菜呢。白菜除了所含热量少,还含有大量的果胶,可以帮助人体排出多余的胆固醇。
白菜的含水量高达95%,所以吃起来很可口。想要减肥的话,白菜最好做的清淡点,白菜炖豆腐、白菜粉丝煲、白菜炒木耳都是相当不错的选择。
/ 黑 木 耳 /
提起黑木耳,大家都知道它补血、清肠的效果不错,其实它减肥也是一把好手。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,它们能减少对食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。
减肥期间便秘也是一大难题,而黑木耳则有促进排便的功能。凉拌黑木耳、黑木耳烧草鱼、黑木耳豆腐汤,都能为你的减肥事业助一臂之力~
水果篇
/ 葡 萄 柚 /
葡萄柚也叫西柚,它被誉为“好莱坞减肥果”,葡萄柚减肥法在国外一直很流行。葡萄柚是柚子中纤维含量较高的品种,水分含量也很高,而热量却很低,一个葡萄柚只有约53大卡的卡路里。
另外,葡萄柚特有的苦味和香气成分能抑制食欲、增加饱腹感、促进燃脂。研究发现,减肥时每顿吃点葡萄柚,就能达到减重的效果,喝葡萄柚汁效果也同样不错哦!
/ 番 茄 /
番茄可是减肥圣品,无论是大番茄还是圣女果,每100克只含有16大卡热量,就算你吃番茄吃到饱,也只相当于射入了四分之一碗白米饭的热量。而且相比于苹果、香蕉,番茄含糖量少,是名副其实的吃再多也不会胖。
晚饭吃点番茄能达到减肥的功效。无论是用小番茄做沙拉,还是将番茄热炒、入汤或者是喝番茄汁都行。因为番茄中的柠檬素能促进代谢,而番茄红素能吸收多余脂肪。从此再也不担心晚饭让人发胖了!
/ 苹 果 /
苹果可是瘦身的风云水果,相信每个减过肥的人都对苹果再熟悉不过了。苹果里丰富的果胶可以帮助加速排毒和降低热量吸收,而且苹果中的钾质还能防止腿部水肿,想瘦腿可不要错过它。
苹果有非常好的饱腹感,可以减少我们对其他热量的摄入。如果嘴馋想吃高热量食物的时候,先吃个苹果压压肚子吧!
/ 橙 子 /
减肥想吃甜食怎么办?不妨吃个橙子来满足欲望吧!橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,用它来代替饼干、蛋糕等甜品是最好的选择。多吃橙子还有助于排便,减少体内毒素的积聚。
除了直接吃,橙子也能连皮切作片,然后和生姜一起煎水,长期喝能够宽中理气、消除肥胖。不过要注意橙子最好不要饭前或者空腹吃,否则对胃不好,而且吃橙子时也最好不要喝牛奶,不然会影响消化吸收~
/ 梨 子 /
梨是百果之宗,冬季吃梨能润喉去燥、生津止渴,对人体非常有好处。梨中还含有丰富的纤维素和多种维生素,吃一个清脆多汁的梨,既能饱腹还能促消化,实在是冬季减肥的不二之选。
梨子皮中纤维含量非常丰富,为了让梨子发挥最大程度的减肥功效,最好是带皮一起吃掉。另外梨子的含糖量比较高,所以减肥时吃要适量。
/ 香 蕉 /
香蕉虽然味道甜美,但热量却不高,一根普通大小的香蕉热量只有87大卡而已,远比不上一碗米饭的热量。香蕉纤维含量丰富,而且几乎含有人体所需的所有的维生素和矿物质。
众所周知,香蕉能促进排便,减肥时遇上便秘可以找它帮忙。想快速瘦身可以把香蕉当做主食,但最好还搭配点其他蔬果,以补充没有摄取到的营养成分。
谁说冬天减肥难?
吃对这些蔬果,
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