鸡翅的百变吃法,有荤有素,营养均衡,特适合降温天吃

时间:2018-12-24 12:56:17 来源:美食杰作者:鸡翅点击:

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对于想,又想控制体重的人儿来说,鸡是非常不错的选择之一,精灵就特别的它;因为它低脂肪高质,换言之,它是多一些也不会,也不会担心找上门来,嘻嘻。。。鸡身上,最的就是鸡爪和鸡翅,虽然的份量不太多,但就是喜欢那一种在骨上面找啃的感觉,所以,它俩无论如何变样,都是我的。咱家的孩子,估计是受了我的影响,也特别特别的喜欢,只要看到我买这俩样回家,他就可,可听话了,因为知道我又要开始做好的了。

这不,前不久收了一款烤料,都是异国风味,可以用来做烧烤,更加可以用来当酱料用啦。精灵不想收拾烤箱,加上现在天气有一些多了烧烤食物容易造成上火,所以就换了一种方式来料理它,也就是今天要介绍给大家的:泰式香风味烧鸡翅鸡翅剁成小块后加入腌料腌制入味,下锅后煎至两面金时再加焖烧,焖的时候顺便再加入一些配,一锅有荤有素,营养均衡,好不会上火,是特适合降温的一道哟。

咱家的小货,几天没,把他给馋的哟,一口气光了一碟子,如果不是精灵隔阻止的话,估计还能再好上几块呢。如果你也无不欢,可以来试试这一道哟。

原材料:鸡全翅5个,洋葱1个,胡萝卜半根,青椒1个

配料:香腌料30克,清30ML,料酒30ML,生姜5克,精2克,食用30ML

制作步骤

1:准备鸡全翅。(土豪也可以全部换成鸡中翅哈)

2:洋葱及其它配料准备

3:鸡全翅用料酒浸泡1小时,中途换2~3回。

4:泡出鸡翅,剁成小块。

5:加入香腌料,清,少量料酒,用抓匀后腌制30分钟。

6:等待期间,把配准备好。姜切片,洋葱,青椒切块,胡萝卜切滚刀块。

7:炒锅加注入食用,下姜片爆锅后下腌好的鸡翅

8:中小火煎至鸡皮收缩。

9:下胡萝卜块,稍稍翻炒约1分钟左右。

10:加入量需没过食材

11:焖烧约15分钟,干的时候加入精调味

12:炒匀后下洋葱,青椒块。

13:炒到断生后关火,出锅即可。

精灵碎碎念:

1:腌料是有咸味的,如果口味清淡一些的,可以不加

2:配胡萝卜,也可以换成土豆哈。但洋葱不可少,它有提鲜除腻的作用呢。

3:如果时间紧张,腌料拌入中,采用不停的搓揉按摩10分钟左右,也会很入味的。

By 美食杰优质达人 幸福精灵a

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