想吃黄焖鸡不用出去吃,大厨教你在家做,味道不比饭店的差!

时间:2018-12-24 11:40:55 来源:众萌美食分享家作者:适量点击:

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焖鸡

无论岁月更替、无论际遇变迁,总有那么一些带着妈妈的味道,被我们的记忆永远封存为“最好”。

有没有哪道会让你忽然之间感到温暖?有没有哪道会让你难以忘怀?

这一期miu就带大家走进麻麻做的最让我垂焖鸡~还是家里做的才最安心!

难度:配(中级)时间:30-60分钟主料

1整块

红椒

1个

香菇

4-6个

青椒

3根

辅料

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

八角

1个

1个

数粒

2-3片

2-5个

葱段

适量

适量

胡椒

适量

焖鸡的做法步骤

1. 准备原材料

2. 鸡切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用

3. 加入适量食用,除了冰外所有配料炒香

4. 倒入鸡,加入料酒

5. 加入胡椒

6. 加入,不断的翻炒

7. 加入适量、老抽生抽、冰、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟

8. 鸡熟了后大火收汁

9. 加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅了

10. 就这鸡,我能三碗

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