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6款无油小零嘴，好吃不怕胖，追剧必备！

时间：2018-12-24 09:45:58 来源：幸福烘焙作者：适量点击：

喜欢吃小零嘴，却又担心发胖？那就自己动手做吧~今天给大家推荐的6款小零食，步骤简单，食材常见，无油低脂很健康，追剧的时候放一盘，不一会儿就被吃光了好吃到没朋友~

无油苹果烤虾

图文 |HI花花儿

原料：

凤尾虾6只、苹果半个、鸡蛋1个、面包糠适量、淀粉适量、土豆1个、柠檬汁数滴。

做法：

1、凤尾虾去头去壳留虾尾，开背，去掉虾线清洗干净。

2、如图。

3、挤上数滴柠檬汁去腥，腌制10分钟。

4、苹果切丝，不用太细。

5、如图所示，苹果丝放在平铺的虾上面卷起来。

6、如图所示，尽快卷紧一些。

7、准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。

8、裹上淀粉，只要薄薄的一层就好了，太厚会影响口感。

9、裹上鸡蛋液。

10、裹上面包糠。

11、放入烤盘，烤箱120度20分钟即可（根据自己烤箱温度来定）。

12、土豆切丝尽量切细一点。

13、下入油锅炸至金黄起锅。

14、土豆丝炸好烤箱也好啦。

15、成品。

16、成品。

17、成品。

小窍门：

这款苹果烤虾不需要任何调料，也不需要油，吃起来淡淡的咸味，和苹果的清香很健康，炸土豆丝部分可以不用。

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烤箱无油麻辣鸡米花

图文 |琥珀maggie

原料：

去皮鸡大胸一块、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、辣椒面适量、孜然粉少许、淀粉适量、蛋黄一个、面包糠适量、料酒少许。

做法：

1、太阳谷去皮鸡大胸，取一大块，洗净。

2、先切条再切丁，个人建议别太大。

3、加适量盐，白糖，白胡椒粉，花椒粉，辣椒面，少许孜然粉和料酒。

4、加蛋黄用手抓匀。

5、加淀粉。

6、用筷子搅匀，腌制两小时以上(我放冰箱里了)。

7、准备面包糠。

8、把鸡粒放面包糠中。

9、一个一个裹匀。

10、烤盘放锡纸，逐一摆放好鸡粒，同时预热烤箱。

11、烤箱200度，上下火15～20分钟，金灿灿的咯。 ～具体时间视每个人烤箱脾气来定。

12、趁热吃。

13、也可以蘸自己喜欢的酱吃。

14、快来吧( •̀∀•́ )

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无油坚果片

图文 |小妞_hebycE

原料：

低筋面粉200克、鸡蛋3个大的、细砂糖80克、泡打粉4克、盐4克、生花生仁50克、生核桃仁50克、香草精几滴。

做法：

1、成品图。

2、成品图。

3、50克花生仁和50克生核桃仁切小粒；

4、三个鸡蛋打散加入少许香草精搅匀；

5、200克低筋面粉、4克泡打粉、80克细砂糖和4克盐混合均匀；

6、加入切碎的干果拌匀；

7、加入打散的鸡蛋拌匀，我看见那人是这样子做的；

8、模具中铺上油纸，我看见那人把面糊摊在方烤盘上了，切出来的成品都是长条状，我面糊量少就用这个磅蛋糕模具了！

9、将面糊倒入吐司模具中，用刮刀抹平，提起模具向下震几下；

10、放入烤箱中层160度、上下火40分钟取出来；

11、晾至温热切成薄片，我看见那人把晾凉的切片又烤了一遍；

12、或者切成你喜欢的花形；

13、排入烤盘中；

14、放入烤箱145度度度30分钟左右，至表面焦黄，烘烤时忽然想起很对不起那人，尝了好几块人家的饼干应该买一包吧！

15、出炉了！

16、饼干出炉了！用鸡蛋和的面橙黄橙黄的，真心比那人做的还要好吃，最主要的是吃着放心哈！

17、成品图。

18、成品图。

小窍门：

1）鸡蛋选用大个儿的。2）因为成品烤制的时间较长，所以果仁不需要提前烤香，但随你喜欢也可以放腰果、杏仁等。3）糖量可以随自己喜好酌情增减。4）这个饼干需要烘烤两遍，第一遍烘干饼干里的水份，第二遍烘烤酥脆。5）烤箱的温度根据自己家的温度调节。

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蛋糕控看过来，会下雪的蛋糕等你来撩

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