吃木耳有什么好处?木耳的做法大全

时间:2018-05-21 20:05:42 来源:养生大全作者:黑木耳点击:

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木耳是一般生长在像湖北,四川,去南,河南等地的。木耳的品种多,而且木耳食用价值也很高。但是我们知道如果对木耳的加工做的不好的话,就会引起中毒反应。所以人们就会想既然木耳有一定的毒,那为什么还要木耳呢,木耳什么好处呢?这个问题养生专家来给我们做解答。

木耳什么好处

养生专家介绍,虽然木耳是有一定的小毒,但是如果做的方法正确,一般情况下是不会中毒的,而且常木耳还对人体的健康带来好处。接下来我们就来看看常木耳什么好处出现?

1、养颜美容之佳品 木耳含有丰富的质,其质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美肌肤的佳品;最重要的是含量最高,说道,一般都认为菠动物中含量丰富,其实在所有食物木耳的含量最高,是菠的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜预防优质的食物来源。

2、减肥清道防结石 木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天1-2次木耳、恶呕等症状可在2-5天内缓解

3、预防心脑疾病 木耳含有维生素K和丰富的,镁等矿物质,能减少液凝块,预防栓等症的发生,有防治动脉样硬化和冠心病的作用木耳有活抗凝的作用,有出疾病的人不宜食用孕妇不宜多。正常人每天食用10—15g。

4、木耳 人们都知道,发变精神紧张过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任亚平介绍,防治发变,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用营养物质的摄入,以促进发的正常生长微量元素和铜是促进色素合成的重要元素发变的人应多富含这两种元素食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物杏仁、葵子、核桃生、松仁等坚果食物动物的肝、肾组织等。还有一些食物也有乌发作用,如木耳芝麻米、紫等。多富含B族维生素食物,如粗粮豆类果,也有帮助

5、木耳红枣减肥法:

材料:木耳粉5克,红枣粉20克。

做法:用适量的沸,把木耳粉和红枣粉冲开即可。

功效木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,木耳中含有的类核酸物质,可以降低液中的胆固醇和甘三酯的含量,我们不防一试!

木耳什么好处,综合上述的介绍,我们终于了解到了,虽然木耳有毒,但是常它确实是有很多的好处,所以对于木耳如果方法适当也是不会中毒的,大家可以放心这一点。特别是常木耳还能起到抗癌防癌的作用

木耳做法大全

凉拌木耳

材料:干木耳一把 香5根 大蒜半 红椒半个椒半个1匙(15ml) 陈1匙(15ml) 1/2匙(3克)1匙(5克)鸡精1/4匙(1克)1匙(5ml)香1/4匙(1ml)

做法

1)木耳适量浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳清洁木耳软化后,彻底清洗干净

2)锅中倒入清大火加至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷后沥干。

3)将木耳成小块。香洗净切成2cm长的段。红椒去蒂去洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。

4)将木耳,香段,红椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入,陈,鸡精,和香,搅拌均匀即可。

香菇木耳蒸鸡

材料

干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,3克,1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻1小勺

做法

1.香菇、木耳提前用冷浸泡,泡发后洗净。

2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

通过以上介绍,对木耳做法大全中,它的一些在制作方法,都是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得木耳的口感和色泽,都是很吸引人,同时对长期木耳,也是不会损害到人体健康,它是一个放心之选。

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