当前位置：首页 > 生活 > 食谱

美食推荐：辣椒炒肉，蜜香五花肉，酱焖仔排的做法

时间：2018-12-23 16:16:05 来源：新豆腐汤作者：翻炒点击：

蜜香五花肉

材料：五花肉，生抽，老抽，料酒，姜碎，香醋，蜂蜜，冰糖，八角，桂皮，盐，花生油。

做法：1.五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。

2.开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。

3.加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。

酱焖仔排

做法：1.肋排洗净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀;

2.放入1汤匙半的金格勒酱，抓匀腌制30分钟;

3.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟;

4.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀;

5.放入半汤匙的老抽翻炒均匀;

6.加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟;

7.放入适量的冰糖，大火收汁即可

辣椒炒肉

材料：青尖椒4个，猪肉300g，大蒜少许，油盐、生抽适量

做法：1.青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片

2.锅房租两油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状

3.加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅

圣诞节手把手教您做这面包，外表柔软香味浓郁，馅料特别又很好吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章