萝卜干蒜苗炒腊肉,一道色香味俱全的美味小炒,超级下饭,米饭扫光全靠它

时间:2018-12-23 12:15:56 来源:美食与时尚生活作者:腊肉点击:

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准备材料:萝卜干180克,腊80克,蒜苗50克,、老抽、料酒各1匙,2匙,味精1/4匙,葱、姜、植物适量

准备工作:所有原料洗净。葱、姜切片。

开始制作

1.萝卜干用清泡发。葱、姜切片。

2.腊蒸10分钟后晾凉,切片。蒜苗切段。

3.起锅烧至五成,爆香葱、姜。

4.放入腊炒至腊变色。

5.放入萝卜干,加、老抽、料酒翻炒4分钟。

6.放入蒜苗速翻炒1分钟,加味精调味即可。

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选自《超美味家常分步图解大全》一,版权所有。

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