时间:2018-12-23 01:41:17 来源:趣事推荐作者:冬至点击:
今日冬至,朋友圈全是冬至的消息,首先向大家问个好:
吃着饺子,过好日子;看着头条,找找乐子;保暖锻炼,注意身子;天气寒冷,迈开步子;饮食均衡,管好肚子;笑口常开,多赚银子;遇事心宽,不出乱子;送上祝福,幸福一辈子!祝冬至快乐!
值得注意的是由于冬至前后,地球位于近日点附近,运行的速度稍快,这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。又是一年冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,代表下一个循环开始,是大吉之日。
一、冬至养生妙计:
1、要藏,古人有“秋收冬藏”之喻,冬藏要藏阳气!而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气,所以要注意保护身体,穿得保暖些,少户外活动,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病,也巩固养气不泄露。
2、要躲 ,冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。而对于糖尿病人来说更要注意清淡饮食,粗细搭配合理,不宜暴饮暴食。
3、要静,道医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气,而糖尿病人也要注重运动,但是冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,所以糖尿病人运动不宜剧烈运动,要以静法如太极拳、步行等为宜,运动时微微出汗就行,不要大汗淋漓。
4、心要宽,冬至天气寒冷,血糖不好控制,也是高血压、心脑血管疾病的高发期,而此时要避免因情绪激动引起的突发疾病,良好的心态就能让健康更有保障。
冬至,在中国人心中也是个大节,北方有吃饺子的习惯,南方有吃汤圆的习俗。那么,糖尿病患者该怎么吃呢?
饺子在冬至是主角,从营养学的观点看,饺子是一种复合食物,有菜有肉也有主食的面,
糖尿病人可以一顿可吃20~30个饺子,如果还是吃不饱,就再多吃点菜,或者是选择馅大的饺子,当然糖尿病人可以做菜加肉馅的饺子,肉以鸡肉、鱼肉或虾为主,对健康有好处。或者在吃饺子之前喝些菜汤,或配几个菜,这样吃营养丰富也不易升血糖,当然最了吃植物油馅的次子 ,不要吃动物油的,油少点,不要太多,油多热量多易让血糖升高;如吃大白菜、韭菜、茴香、西葫芦或茄子馅的饺子,每次用量半斤,吃白萝卜馅的,每次用量4两,吃扁豆馅的,用2两半扁豆即可。
有糖尿病人以为吃无糖的汤圆就没事,但摄取的热量过大也必然会引起血糖飙升,严重的会出现酮酸中毒和昏迷等状况;鉴于汤圆含有大量的油脂和糖分,哪怕没有加糖的无糖汤圆,其中的糯米粉也可使血糖急速升高,的以要适量。
汤圆因其成分是糯米,所以有黏性大、含糖量偏高等特点。因此,专家提醒,汤圆黏性大,不易消化,多吃会增加肠胃负担,吃四五个就行了,也在算进主食,如平时一餐食用2两米饭,那么今天就可以用汤圆替代,控制在2两之内。吃汤圆之前应进行血糖监测,如果血糖控制不理想,要禁止食用汤圆。饭后也要进行血糖监测。同时吃完汤圆后,要进行适当的运动,以助于肠胃的消化。
传统的汤圆皮是糯米,现在不妨给糯米做个混搭,做个杂粮皮,如南瓜糯米、紫薯糯米等,也可以在糯米中自由添加各种蔬菜汁,如菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等,营养丰富,口感特别,简单适用。同时也可以在煮汤圆的汤中动脑筋,不妨将煮汤圆的汤做成西红柿汤、菜秧汤等,均衡营养,好吃又美味。
吃饺子,大部分人要蕉醋,或也有有吃酸汤水饺,糖尿病人吃饺子时多吃醋好处多,美国的一项研究发现,喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,经计算成为胰岛素敏感性,糖尿病前期者胰岛素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%;瑞典研究结果也发现吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较对照时低,而且吃醋面包者感到耐饥不易饿。
所以说,糖尿病人多吃醋有好处,还可以健脾开胃,消脂,对糖尿病患者是有一定的益处的。
1、精神调养,宜温养神气,以养阳气,力求心境平静,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。
2、起居调养,天气逐渐转冷,此时起居方面要适当调整,做到“早卧晚起,必待日光”,既保证充足的睡眠,也有利于阳气的潜藏,阴精的蓄积,同时,睡前要用热水泡脚 ,晚气温会明显下降,因此,要注意早晚添加衣被。
3、运动调养,冬至时运动应以静态运动为主,养阳气,使阳气潜藏,可选择八段锦、十六段锦、太极拳等,同时运动强度以微微出汗为佳,不宜过度运动,使大汗出,使阳气外泄,寒邪容易入侵。
4、饮食调养,冬至吃饺子,无论是糖尿病人还是健康人,以植物油为主,少盐小酱油,多配蔬菜吃,少食生冷之食,但也不宜燥热,不宜进大温大补之品,应以清补甘温之味为宜,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津之品的果蔬、柑橘等。还可配合一些清润滋补的药膳进行调理。
5、百合栗子羹,冬至养生汤,鲜百合100克,栗子(去壳)150克,淮山30克、雪梨适量。鲜百合、栗子、洗净、雪梨,一同放入锅,加适量清水,煮沸后用小火熬2小时。有润肺养阴,健脾益肾的功效。
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