时间:2018-12-22 18:46:17 来源:广东美食菜谱作者:粉丝点击:
很多人喜欢吃蒜蓉粉丝蒸虾,在饭店里我们常吃的蒜蓉粉丝蒸虾,是一道地地道道得传统美食,味道醇正。但是在饭店里吃不划算,完全可以在家里做。那么大家知道下面这种蒜蓉粉丝蒸虾的做法吗?
蒜蓉粉丝蒸虾
材料:
鲜虾12只,粉丝1小把,蒜1头,香葱5根,细砂糖1小勺,生抽2勺,色拉油适量。
做法:
1、粉丝提前用温水泡软。
3、蒜切末,香葱切丝。
4、泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底。
5、将虾一个个整齐地摆在粉丝上。
7、熬好的蒜油蒜末倒入碗中,加入2勺生抽。
8、加一小勺细砂糖,搅拌均匀成料汁。
9、将料汁倒在虾上。
10、放入蒸锅中,蒸10分钟。
11、取出后撒上余下的蒜末撒上香葱丝,一勺油烧热,趁热浇在香葱和蒜末上即可。
TIPS:
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