当前位置：首页 > 生活 > 食谱

对不住妈妈做的饭，街道口高端日式烧肉大餐要我没有任何抵抗力

时间：2018-12-22 18:50:45 来源：大武汉美食排行榜作者：寿司点击：

对不起妈妈做的饭

不过一餐高端日式烧肉大餐所带来的满足，也冲淡了些愧疚。

上节目前说好了回家吃饭，结果始终没能抵住神田烧肉黄总的盛情相邀，日式烧肉这是我的病，是病啊。。。。没任何抵抗力

常在节目里夸夸其谈我坚定认知的“真理”——烤肉必须配蒜片！台湾香肠必须配蒜片！

结果一餐饭下来，不光是蒜片没吃几片，生菜、黄瓜条胡萝卜条几乎没动，连店家特制的味噌酱海鲜汁辣椒粉都没动。

肉的品质高到了一定程度，再配上一个高水准的烤肉师（黄总亲自操刀），一口肉咽进嘴里之前，任何蔬菜或者调味酱都会使你分神，都会抢了肉的原味。要说真的要加什么，加点椒盐＋你的口水足已。

厚切三文鱼北极贝甜虾刺身，算是热身。

店里热卖的鳗鱼牛油果寿司与炙烤三文鱼寿司，一口一个，就让几种食材的交融在嘴里产生化学反应，特别是炙烤三文鱼寿司里的蛋黄酱，点了睛。

被美食俊俊强烈要求加了一盘的厚切牛舌，是最近吃到最好吃的。

倒不是炫耀食材多高级，主要是黄总火候掌握的实在太好，一口牛舌入嘴，脆蹦弹牙然后汁水溅出的齿感实在太好。

又吃到M9。

以往多半是条状，这次切成厚薄适中的片，一片下去，铺满整个口腔。

因为担心不够肥，油脂不够厚，黄总烤制时我便紧盯着那片最肥的。

结果是，看似瘦肉的部分，根本也不柴。瘦肉部分蹦出的肉汁，与肥肉部分溢出的油脂，交相辉映，相得益彰。一口下去，闭眼低头，与世隔绝，独自咀嚼，歌舞升平，莺歌燕舞，吞咽完再睁眼。。。。恍若隔世。

哎。。。。

其实还有好吃的——被田老师一个人干掉大半盘的，酸度甜度脆嫩度都恰到好处的店家自制泡菜。。。。

肥瘦各半的一大坨嚼劲十足嚼到舍不得吞咽的雪花牛肋条啊。。。。

地铁到站了，打住不写了。

群光广场7楼，“神田烧肉”，会来家人和朋友再来的，后会有期。

作者：李偲杨，湖北经视《桃花朵朵开》情感帮主

湖北生活广播美食节目《楚盟臻选》嘉宾主持人

爱主持，爱唱歌，爱妙语，爱交朋友，爱吃，爱喝，爱写，爱真诚，爱生活，爱家庭，爱女儿，不爱装X

大虾最简单的做法，10分钟做好，竟然这么香浓，过瘾！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章