红心红薯和白心红薯哪个营养?一直都买贵的那个,才知道一直买错

时间:2018-12-22 18:30:57 来源:鹤岗那些事儿作者:红薯点击:

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红薯是冬天常见的食材,不仅家家必备,就连出门在外,也随处都能闻到烤红薯的香味儿,是冬日里不可或缺的美食,红薯有很多品种,除了我们常的红心烤红薯以外,还有心的红薯,和比较贵一些的紫薯,虽然他们都是红薯,但哪种营养价值高呢?我们一直以为,贵的肯定就是最好的,后来才知道,之前一直买错!

在注重养生的人眼里,红薯是保健品;在减肥人士眼里,红薯是主食;在小孩子眼里,烤红薯就是零食!由此可见,红薯在人们心里的重量还是很高的!其实,红薯和薯的营养价值是完全不同的,到底应该怎么选呢?就看哪个营养更高一些了

红心红薯的味道偏甜,烤熟或者蒸熟以后口感甘甜,口感软糯一些,红心红薯里有丰富的胡萝卜素,常的话,不仅对视力好处,还可以清除体内的有害物质,提高人体的免疫力,还有明显的延缓衰老功效

心红薯由于分含量少,起来就没有那么的绵软,在加上淀粉含量高,膳食纤维比较多,所以心红薯比较有饱腹感,可以维持体力,除此以外,心红薯在促动肠道蠕动方面,要比红心红薯略胜一筹,如果有便秘困扰的,心红薯会改善

由此可见,红心红薯的营养价值要高一些,但我们去市场的时候,几乎都是心红薯的价格最高,接着才是红心红薯,本着贵就一定好的原则家里总是备着心红薯,只有嘴馋了,才会上大街上买红心红薯,后来才知道一直都买错了,不一定贵的就是好!

其实,无论是红心红薯还是心红薯,都是低脂肪低量的食物,特别适合减肥人士,维C的含量也比较高,是普通的好几倍,所以,大家买红薯的时候切不要只买贵的,都可以尝试,营养价值都是挺高的!

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