时间:2018-12-22 16:37:14 来源:李李爱生活作者:面皮点击:
饺子皮快速做法,不用擀面杖,一次做够一大锅,学会过年露一手吧
每逢过节的时候,家里都会包一些水饺来吃,今天我来分享一个不用擀面上就能做水饺皮的方法,一起来看看吧
首先我们将发酵好的面团,揉成条状,然后拿出菜刀将它切成滚刀状,然后按扁,切好之后,我们在上面撒上一些面粉,防止他们互相粘连,然后取出其中一个将它按压一下,再拿出一个啤酒瓶将它清洗干净,然后晾干表面的水分,在上面滚一下,将面团碾压平整,尽量将面皮的厚度压薄一些,这样我们不用擀面杖,就赶出了一张面皮了,为了使皮更加圆滑,我们拿出塑料的瓶头部位,将边缘修剪的平整一些;
然后卡在上面,这样我们一个比较圆滑的画皮就完成了,如果大家觉得一个一个做的特别麻烦的话,我们可以用啤酒瓶将它碾压成一个大一点的面皮,碾压好了之后,我们拿出家里随处可见的水杯,杯口和面皮大小是非常相近的,我们放在上面进行按压,我们这有一次就可以做出很多张面皮啦,大家是不是觉得非常的方便又快速呢,我们这有做不要擀面杖,也能够简单快速的赶出很多张面皮,效果非常好,大家赶紧也来试试看吧。
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