70岁奶奶卖“独一份”小吃，儿女嫌累不愿学，没人传承太可惜！-儿童城

70岁奶奶卖“独一份”小吃，儿女嫌累不愿学，没人传承太可惜！

时间：2018-12-22 08:26:04 来源：美食米娅作者：小吃点击：

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70岁奶奶卖“独一份”小吃，儿女嫌累不愿学，没人传承太可惜！现在生活越来越好，人们对饮食的要求也是越来越高。现在北方的天气冷，在家里太懒不想做饭，但是出去又抵抗不住寒冷，但要是非常美味的小吃，小编觉得再冷出去吃也都是值得的。面食已经成为中国饮食里面必不可少的食物，今天就给大家介绍70岁奶奶卖“独一份”小吃，因为天天起得很早，儿女嫌累不愿学。

在北方的冬天，真的是格外的寒冷，所以北方人就比较喜欢吃带汤的食物，喝上一碗热热的汤整个身体都暖和了起来。对于吃货来说，寒冷的冬天是战胜不了肚子的饥饿，所以人们经常会裹上厚厚的大衣去寻找美食。冬天吃小吃最合适不过了，味道独特，每种小吃都代表着每个当地的美食特色，吃完一条小吃街仿佛吃遍了中国的美食。今天介绍的这个美食是70岁奶奶卖“独一份”小吃。

70岁奶奶卖“独一份”小吃其实就是裤带面。对于北方人来说，对面条有着不一样的情感，在小编家里，一天三顿也吃不够。这家的点真的是有十几年的历史了，老奶奶凭借着一根擀面杖做出了属于自己“独一份”的面条。擀面需要经验和绝对的手艺，老奶奶干了这么就久早已经是熟能生巧，这么大的年纪每天坚持不懈的早起做面，许多从小吃到大的顾客天坛都来，吃的就是一种回忆啊。

要想做这种裤带面确实不大容易，不仅需要揉面摔面，非常的费力，还要扯着面的两头，摔打成裤带般宽厚扔进锅里。因为面比较的宽，吃起来口感就特别有嚼劲，和平常的面一样，裤带面会加入些秘制的臊子，和油泼面不同的是，它吃起来不会非常的腻，口味独特，越吃越香。因为这样的面要一大早就开始卖，老奶奶起的很早，想教给儿女嫌累不愿学，没人传承太可惜！