时间:2018-12-22 08:00:29 来源:情感百分百作者:香干点击:
漆姑草
别名:珍珠草、地松。石竹科漆姑草属。药用全草。性凉,味苦辛。治漆疮,秃疮,痈肿,瘰疬,龋齿,小儿乳积,跌打内伤。
主治功能:肺热喘咳;咽喉肿痛;肠痈;疖肿疮疡;毒蛇咬伤;热淋涩痛;水肿;痢疾;肠炎;湿热黄疸;擅长治疗多种癌肿。
白茅根
主治功能:用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,肺热咳嗽,胃热呕吐,湿热黄疸,水肿尿少,热淋涩痛。
藜蒿
藜蒿其实就是一种野菜,又叫做柳蒿、芦蒿等,在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品。用藜蒿炒腊肉,是每个江南人都爱吃的一道家常野菜,一直享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。
藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像豆芽菜粗细,可摘成一段段,有一种特殊浓烈的异香,比芹菜的味道好。藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟食,亦可凉拌,色味极佳;。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。
藜蒿炒香干
1、藜蒿炒香干也很好吃,在炒制以前需要准备藜蒿四百克,香干三块,干辣椒两个,盐、油等适量。
2、把干红辣椒切碎,把藜蒿切成小段,香干也切成段状备用。炒锅中放油加热以后把辣椒末放入炸出香气。
3、随后把香干放入炒制,炒匀以后再加入切好的藜蒿段,快速翻炒,炒到香干变色以后放入藜蒿,来回炒制,等它变软以后加入食用盐和鸡精调味,调匀以后即可出锅。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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