麻婆豆腐的做法

时间:2018-12-21 23:30:34 来源:左氏家常菜作者:花椒点击:

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用料

椒末豆腐1块郫县豆瓣沫50克椒粒10颗椒粉胡椒淀粉小葱

麻婆豆腐做法准备材料,小葱切小段

锅中,炒熟沫,盛起来搁置

锅中再备,炒香豆瓣

加入,再放入椒粒、椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,加入炒好的

豆腐划成小块放入

煮几分钟即可

倒入淀粉,再煮开

盛起来,撒上椒末,再撒上葱即可

小贴士

典型的川,“麻、、烫、鲜、香、酥、活”,不管是川酒店,还是川苍蝇馆,一定都有这道,那已经是一道不可超越的经典了。

都是可繁可简的,酒店酒店做法,苍蝇馆有苍蝇馆的作法,在自家做,就将就边的原料就能做出一道非常好的麻婆豆腐了,要多简单有多简单

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