时间:2018-12-21 23:21:08 来源:追梦养生堂作者:西红柿点击:
西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是西红柿?很多人顺序错了,难怪不好吃
西红柿炒鸡蛋是我们生活里面经常吃的一道食物,也是最简单的一道食物,很多人都很喜欢吃!
西红柿中含有非常丰富的维生素C,对肝脏的健康有帮助,而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2,也是养肝必备的,两者在一起可谓是相得益彰。可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。如果能够经常吃一些西红柿炒蛋,可以延年益寿。西红柿有补血的功效,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。女性多吃西红柿炒蛋,可是好处多多。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用!番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
其实应该先放鸡蛋的,为了更多的保留住西红柿的营养,所以需要放在最后炒,营养更容易保留下来,而且能够避免炒制时间过久令西红柿析出更多水分,影响这道菜的口感。
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