时间:2018-12-21 14:27:53 来源:莫比健身mobifitness作者:素菜点击:
是不是选好了低热量的汤底,只涮素菜就可以任性吃呢?当然不是,素菜也是有热量的,吃多了一样让人长胖。而且有些素菜的热量甚至高于肉类。所以,吃火锅选素菜也是有讲究的!
火锅里的素菜除了指蔬菜,还指各种豆制品和面食。其中,蔬菜的热量很低(除根茎类蔬菜:如红薯,山药等),因为它们几乎不含任何淀粉(糖)和脂肪。所以即便吃上一斤蔬菜(4-5份),热量也就300大卡左右。
但是,有些素菜你可要小心了,因为他们的热量远比你想象得高很多!
上面的素菜种类中,大家可以任选两样来点,再加上低热量的汤底和蔬菜,一顿火锅的热量最多也就1200大卡。
如果还要点肉怎么办呢?那就再减少一份素菜,同时尽量点热量相对较低的肉类,下一期我们重点来说说吃火锅,怎么吃肉不会长胖。
有同学要问了,为啥要低于1200大卡呢?这就是减脂的基本原则,摄入量不能高于基础代谢的1.3倍。一般来说,男人一天摄入热量的上限在2000大卡左右,女人在1700大卡左右。所以,一顿火锅低于1200大卡的热量,我们才有剩余空间可以吃另外两顿饭。
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