自己动手丰衣足食,大脸鸡排教你美味鸡排制作

时间:2018-12-21 14:27:54 来源:大脸鸡排加盟作者:鸡腿点击:

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大脸鸡排的鸡排如其名,咬开酥脆的表皮,里面是外酥内嫩,而且份量十足。加上其制作的鸡鲜嫩多汁,每一份都有超大的份量,能让每位消费者一次到过瘾。而有很多的人都喜欢,就是因为鸡而且又不会发福,所以受到了很多人的欢迎。那么今天大脸鸡排官网小编就为大家介绍一下,自己如何做出好的鸡排美味!

大脸鸡排如何做鸡排步骤1,用料:鸡2个,1个,500克,面粉100克,料酒2勺,生抽1勺,姜1片,3克,五香粉0.5克。

做法:1.选择鸡脯的时候要挑选大一些的,因为专业就会比较厚实。将鸡脯冲洗干净备用。

2.用刀把鸡脯切成三份备用。

3.用刀背给鸡脯“松背”,将刀背敲打鸡脯至体积约为原鸡脯的1.5-2倍。

4.将敲打好的鸡脯放进碗中,倒进料酒和少许的

5.放入1勺到碗中,胡椒粉别忘了!因为增香效果很不错会!

6.放进生姜粉1勺,避掉鸡脯的腥味。1勺放入鸡脯中。因为作用即能避掉腥味也能增鲜。而鸡排也是这样,因为外面的鸡排大多都是用鸡做的,而在家做改为鸡质更紧实有嚼劲。要是自己如果觉得处理麻烦,完全可以让店家处理好,回家直接腌制就好,只要注意好腌制的细节,炸出的鸡排不比外面买来的差,只要学会了就不用再去排队买了。

想了解更多的大脸鸡排制作等事宜,详情咨询大脸鸡排官网。

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