听说萝卜堪比人参,冬天吃它到底有哪些好处

时间:2018-12-21 13:16:01 来源:本草世界官方号作者:萝卜点击:

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虽然说“冬萝卜夏姜”,这句话并不是告诉我们,只有冬天才能萝卜,可是到了冬天之后,如果在饮食里面加入萝卜这味食材,会给我们的身体带来许多裨益。

萝卜又叫莱菔,它的种子和根叶其实都可以入,萝卜的种子叫做莱菔子,也是中医上很常见的一味材,而萝卜根本身,就可以起到食同用,它具有清解毒、散瘀、健胃消食,顺气利便、补中,安五等的功效。可以说是对身体有百利,那在冬天萝卜又能有什么样的好处呢?

1.止咳

萝卜具有顺气的作用,这个顺气不只是顺肠道之气还有宣发气,到了比较寒冷的冬季,人的身体容易出现风寒咳嗽,而萝卜可以帮助我们止咳祛寒。可以将萝卜炖煮,如果想要加强止咳的功效的话,可以在里面加入生姜或者蜂蜜等。

2.消食顺气

冬天到了,人自然而然会选择一些比较温补食物,比如说羊,这些食物比较高,可以帮助我们预防寒冷的冬天。但如果多了之后,就很容易带来不消化症状,出现脘腹饱胀、打嗝,甚至是便秘,如果在温补食物中加入比较寒凉的萝卜,可以预防因为过多的类而出现的消化不良的症状

3.生津开胃

萝卜其实本身就富含很多的分,味道也是甜中带,甚至是一些比较好的品种,生起来会很清甜爽口,这样的萝卜在冬季可以帮助我们生津开胃,如果是腌制之后,开胃效果会更好。

民间有一种说法,把萝卜比作人参,这主要是因为它虽然价很低,但却有着诸多的功效,是不可多得的食同用的食材。当然它也没有人参可以大补元气那样神奇,但相信在日常的饮食中,尤其是冬季,它的地位完全不低!

【本文由“本世界”独家出品,图片来源于网络,作者荷西,未经授权,请勿转载】

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