各种味道,总有一款你喜欢的

时间:2018-12-21 12:06:13 来源:佛山美食特搜作者:面条点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

这个天气适合拌面啦~各种味道,总有一款你喜欢的,看看吧!

拌面

用料:挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用80ml、老抽50ml、30g

做法

1、锅烧,倒入,小火将葱段成,煎成焦

2、再倒入老抽、,煮至起泡即可关火

3、锅内烧,下面,煮熟,便可捞出放入碗中,舀两勺葱汁,与面搅拌均匀即可

小贴士

1、葱拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条

2、想葱拌面好面条一定不能粘不能烂,开两次就将面捞出,不要久煮。

3、此配方做出的葱汁可拌一人份面条八次左右。

凉拌面

用料:面条玉米瓜、泡、食、生抽、香椒酱2、椒粉、碳酸饮料

做法

1.瓜擦细丝,泡切粗丝,方便入口即可。

2.玉米面煮熟过凉,用香拌匀;

3.其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡丝和瓜丝一起拌面条适当加些熟芝麻和香葱碎,切开上桌时做装饰

生酱凉拌荞麦面

用料:荞麦面、胡萝卜瓜、、干椒、生抽、生酱、蜂蜜、大蒜、芝麻、小葱、芝麻

做法

1.荞麦面放入中,按说明煮2-3分钟至面条熟透,沥干分在冷下冲洗至完全冷却,沥干备用。

2.煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起,调匀。

3.将冷却的面条放在一起,倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。如果放冰箱超过一天,可以在微波炉里加一下,再调入些生抽,就会比较滋润

酱拌面

材料:面条、细香葱 、葱 、生抽 、、米、牛酱 、食

做法

1.面条、小香葱和调料

2.锅内煮开后,下入面条,煮开添半碗冷,再次煮开再添半碗冷,煮开后面条出锅过凉

3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉中浸泡一下。

4.面条充分沥干后加葱,以及所有的调料拌匀即可。

凉面

材料:面条、西红柿、豆芽、仁 、瓜、生抽、陈、香、朝天椒、柠檬汁、芝麻 、蒜 、 、番茄酱 。

做法

1.鲜仁用腌制10分钟,西红柿切丁、瓜切丝、香切碎、椒切成圈,豆芽摘除根部备用。

2.锅内烧,将生面条放入锅内煮至沸腾,再加入半碗凉,如此反复两次直至面条煮熟。

3.煮面条,可以放入仁及豆芽氽烫至熟。

4.生抽、陈、番茄酱、柠檬汁、凉(3大匙)、芝麻、蒜蓉、椒圈、香碎放在碗内调匀即成凉面料汁。

5.面条放入碗内,表面码上熟仁、瓜丝、西红柿丁、豆芽,再淋上凉面酱汁即可食用

茄汁拌面

材料:面条胡萝卜 、西红柿 、番茄酱 、 、蚝、豌豆(鲜) 、植物

做法

1.主料准备好,番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆焯后捞出。

2.1匙蚝、1匙番茄酱、1、1/2、1/2调成酱汁备用;锅里烧,将面条煮熟。

3.将煮好的面捞出过凉;锅里放,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

4.炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味

5.放番茄,拌炒均匀即可。

芝麻酱凉拌面

材料:面条瓜、、豌豆苗、生、北杏仁芝麻酱、面酱、生抽、、食 、蒜 、 、橄榄

做法

1.瓜洗净切丝,芝麻酱澥开:两大勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺、小半勺,搅拌均匀。

2.锅中加1勺橄榄打散后倒入锅中,切成皮丝,豌豆苗放入烫几秒中,大蒜切末,熟生仁和杏仁切碎备用。

3.煮面条锅里下面条,滚两次,捞出过冷、沥干,加入两勺橄榄拌匀,装在袋子里冷藏一下。

末凉拌面

用料:猪 、青椒、红椒、西芹、面条、生抽、食、鸡粉、料酒 。

做法

1.猪搅成糜,青椒、红椒、西芹切小丁。

2.锅里烧,放入面条煮熟后过凉待用。

3.锅里烧,放入速炒散,调入生抽和料酒。

4.放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许和鸡粉即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告