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吃货涨姿势-维C没传说中那么神~但也千万不能被忽视

时间：2018-12-21 11:46:16 来源：大嘴帮您选饭店作者：蔬菜点击：

维生素C

作为我们身体必需的营养成分

被赋予了太多的功能

把我们也忽悠了

这些真相现在了解还不晚！

这些谣言不可信

多吃维C不能美白

维生素C确实可以阻断黑色素的形成，不少朋友长期服用维C片，以期改善皮肤状态。但靠吃来补充维C对美白来说收效甚微。一方面多余的量不会被身体吸收，另一方面过量摄入维C会引起贫血、腹痛腹泻等不良反应。

所以，美白大计还是不要指望吃维C来实现啦。平日里注意防晒，好好呵护皮肤才是硬道理。

维C不能治口腔溃疡

饱受口腔溃疡折磨的人，都把维C当成救命稻草。不少人都服用维C，或直接将维C涂抹在患处。但其实，维C除了有抗氧化作用外，对溃疡并没有实质性的治愈效果，与伤口的直接接触还会让人疼痛难忍。

口腔溃疡的产生和个人的免疫、精神状况、激素水平等多种因素相关。这里提醒大家，口腔溃疡一般1-2周会自愈，如果十分严重，要向专业医生咨询、谨遵医嘱哦。

维C不能治感冒

头晕、鼻塞、不舒服的时候，饭后服用两片维C就能解决？这种谣言不要再信了！

长期、有规律地服用维C确实可以提高免疫力、缓解感冒症状。但在感冒之后，临时吃两颗，是无济于事的。感冒之后，还是要努力配合医生的治疗啦~

维C片不是越贵越好

如今市面上，维C片的种类繁多、价位不一，有过百元的保健品，也有一两块一瓶的药品。很多人选择高价位的产品，求个心安。但其实，一两块一瓶的才是“国药准字”的“OTC药品”，质量有保障。买的贵不如买的对啊！

不可或缺的维C

维C的功效

虽然维C不能美白，也有很多其他难以实现的功效，但是作为维持身体正常运转必需的微量营养元素，它还是不可或缺的。春季很多人容易皮肤过敏，经常吃点维C就能提高免疫力，与过敏说byebye~

工作压力大、食物单一、减肥节食、肠胃功能紊乱等都会造成维C的缺乏，进而导致身体免疫力变差、容易疲劳、患坏血症等。平时多吃维C，就能减少身体疲劳症状，避免坏血症。

如何补充维C

维C对我们人体如此重要，但没必要吃药片来过度摄取，完全可以日常食补！而维C最好的来源就是新鲜的瓜果蔬菜。

每日100毫克左右的维C摄入量，一般成人要保证进食新鲜水果250克、新鲜蔬菜500克。特殊人群如孕妇，需要增加剂量。小编推荐这几样食物，好吃又多维C！

酸 枣

口感清脆的酸枣，简直是维C之王，每100克就含有近1000毫克的维C，空闲时间洗上几颗枣吃，即可满足一天的维C需求！

樱 桃

红润多汁的樱桃，每50克（大约12粒）便能提供500毫克的维C。但樱桃性热，口腔溃疡、上火、虚热的人不宜贪吃哦。

草 莓

被誉为“水果皇后”的草莓，维C含量比苹果、葡萄都高7-10倍。6粒草莓的维C含量，便有80毫克。

辣 椒

总体来说，蔬菜的维C含量稍逊于水果。但维C含量最高的蔬菜——辣椒，100克可含维C144毫克，是番茄的10倍。红椒、黄椒也都有相同的功效。爱吃辣的朋友也可以生吃辣椒，毕竟在烹饪过程中大量的维C会流失。

菜 花

每100克白色菜花含维C80毫克左右，吃一盘菜花一天的维C也就够了。可以和香菇、腊肉多种蔬菜搭配，干煸、清炒，都能有不错的口感。

苦 瓜

不能吃“苦”的人们常常把这样维C含量极高的蔬菜忽视了。它有和菜花同等的维C含量，用来捣汁、煎汤、炒菜，都有丰富的营养价值。

此外，维C和铁、钙、维生素E等搭配食用，可以促进吸收，强化这些营养素自身的养生效果。日常三餐，别忘了营养元素的合理搭配~

除了饮食上要注意均衡搭配、不挑食，补充维C还要良好的生活习惯来配合。不抽烟、少喝酒、注意防晒、作息规律，基本上就不会缺维C，更不需要吃补剂额外补充了。

维生素C没传说中那么神

但也千万不能被忽视

维生素C最正确的补充方式是饮食补充

别忘了多吃水果蔬菜！

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