简便快捷,有菜有肉一大锅

时间:2018-12-21 11:36:23 来源:辉哥的美食收藏夹作者:姜丝点击:

导读:[db:简介]
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腊味煲仔做法

1.大米洗净,放入1.3—1.5倍的浸泡1个小时

2.准备其余食材:广式腊肠、心、、姜丝

3.取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层

4.倒入泡好的大米和

5.砂锅直接加盖开大火煮开转为小火继续焖煮。

6.

7.用生抽、蚝、少许混合均匀调成料汁。

8.焖煮大约七八分钟,的表面看不到,但是有冒泡泡,这时撒上姜丝,把切好的腊肠铺在的表面,打入,再次盖上盖子微火焖五六分钟关火,不要开盖,继续用余温焖制。

9.焖的时候把心烫熟备用。

10.焖好的米开盖,码入心,浇上调味汁,拌匀即可食用

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