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从一个月工资450块钱，到开江阴第一家米其林餐厅，江阴有条不服输的黑鱼

时间：2018-12-21 11:46:15 来源：最江阴作者：江阴点击：

《青年和时代》系列文章

由中德创新中心（江阴）特约刊发

对于美好富饶生活的追求，

我们都一样

怎么定义美好富饶的生活呢？

小最觉得一首网红歌曲可以形容：

清晨起来打开窗，心情美美哒~

看着蝴蝶闻花香，风景美美哒~

你在远处看着我，笑容美美哒~

我的心就想朵花儿，开得美美哒~

我爱你你爱我，感情美美哒~

爸爸妈妈身体好，亲情美美哒~

朋友都肝胆相照，友情美美哒~

想有什么就有什么，生活美美哒~

与吃结缘

1986年10月，吴建育出生在

江阴南闸一个偏僻的小村庄，

父母都是普通工人，

才上小学的吴建育就得自己解决午饭……

在长期地烹饪实践中，

吴建育找到了一些技巧，

常常给一家三口的温馨晚餐增添不少滋味，

父母的多次称赞，

让吴建育慢慢爱上了烹饪，

当然啦，主要是爱上了吃！

中专到了江阴城区，

吴建育有了接触各种小饭店的机会，

并不富裕的他，

总是能挑到那些物美价廉又有特色的小店。

印象最深的，

是健民巷的烧鸡公，

除了好吃的味道，

还有老板诚信经营的理念！

从月薪450块到赚第一桶金

吴建育想网罗天下美食，

也想和所有的朋友分享天下美食！

2005年，吴建育踏上了工作岗位，

然而，一个月450块钱的工资

让他捉襟见肘，

做过机修工、做过电工，

换了不少父母眼中“稳定的工作”，

吴建育终于坐不住了，

他决定“拼一把”！

2006年，他做了大家都不看好的汽车销售，

这一行一做就是十一年，

也获得一个响当当的别名：黑鱼哥！

黑鱼哥销售的汽车品牌经历了

东风—大众—宝马—奥迪—英菲尼迪—林肯，

工种从销售员做到内训师……

也正是吴建育的敢闯敢拼，

让他赚到了人生中的第一桶金！

跑遍全国吃美食

做汽车销售的这些年，

吴建育自然没有放弃对美食的追求，

在全国各地跑销售的日子，

给他尝遍美食提供了不小的便利。

南堂川菜对味形的考究，

粤菜对挑选食材的讲究，

黄浦江边创新菜对中西结合的理解，

鼎泰丰对面点的精准衡量……

无一不深深打动着吴建育，

最后，他在米其林餐厅找到了这些优点的结合，

外加对餐具的精挑细选

和对用餐环境的贴心周到！

冥冥中有一股力量

看着汽车销售的孩子们逐渐成长，

吴建育想听从自己的心声：

在江阴开一家米其林标准的餐厅！

揣着自己所有的积蓄，

吴建育真的放手干起来！

名字一早就在吴建育脑海里了，

就叫23#，既是自己的幸运数字，

也是童年偶像乔丹的号码……

餐盘选了几十种刀叉选了半个月

什么都是在摸索中进行，

餐厅的装修风格，

是一个志趣相投的朋友推荐的，

水泥与金属的撞击，

稳健中带着时尚；

餐盘选了几十种，

最后还做了定制；

刀叉选了半个月，

从形状到光泽都力求完美！

有很多次，

吴建育想过放弃，

他说最向往的生活是：

在山里有一间房，

照看自己的小庄稼，

喂养一群小动物……

在探索中追梦

能不能做成江阴第一家米其林，

你们自己看吧！

想去吃的点

点过10000，小最请吃饭

吃货涨姿势-维C没传说中那么神~但也千万不能被忽视

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