时间:2018-12-21 07:45:58 来源:易笑之韵作者:野菜点击:
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
红薯叶
红薯叶又被誉为长寿菜,其中含有黄酮类物质,有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时,其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
鸭儿芹
食用鸭儿芹柔嫩的茎叶,有特殊的风味,主要用作汤料或作成“色拉”菜生食。全草入药,活血祛瘀,镇痛止痒,主治跌打损伤,皮肤瘙痒症;中医学还认为,鸭儿芹对身体虚弱,尿闭及肿毒等症有疗效。
山曼楂
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