盘点最受欢迎的四种山东美食,最后一个大家应该都吃过

时间:2018-12-19 07:45:55 来源:天下有景作者:山东点击:

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是我国八大系之一,也是历史最悠久的系。鲁的难度极高,所以对厨师的技艺有着非常高的要求,现在的鲁雍容华贵而且中正大气。今天我们就来说四款最受欢迎的山东美食

第一道是山东火烧,山东火烧是一道非常美味的传统小。而制作法相对较简单。把面揉成面吉子,然后在里面裹上大量的馅,然后按平,在上面撒上一层芝麻。在高压锅里需要连煎带焖,这样做才会让山东火烧的味道展现出来。山东火烧也是山东人的小之一,味道非常好。

第二道就是虽然看起来不起眼,但是它的制作流程可是相当不简单,这么一个小小的需要由近60多层薄薄的面皮叠压而成。食客可以一层一层地剥着。这样的法还是很有趣味的,而且味道也很好。

第三个就是家烤,这道可就有一些传奇色彩了。相传当年的慈禧够了山珍海味,便偶尔品尝了一次“章丘家烤”便被这种烤的味道征服了。烤出来的肥而不腻,里面的汁让人回味无穷,这让慈禧都赞不绝口的美食,肯定要去品尝一下。

最后一个就是非常知名的山东煎了,相信大家都过山东煎,不过正不正宗可就说不清楚了。有人说山东人最的就是煎卷大葱,而杂粮煎就是很有特色的一种美食。不过山东煎的名声已经响遍全国,在哪里都会看到有卖山东煎的小贩,不过再怎么说还是到山东的才正宗。

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