时间:2018-12-18 19:06:37 来源:丁丁厨房作者:咖啡点击:
预备食材
牛奶 1大匙
即溶咖啡粉 2小匙
糖粉 200-250克
牛奶 1大匙
即溶咖啡粉 1小匙
全蛋 2个
砂糖 100克
低筋面粉 100克
泡打粉 1小匙
烤过的核桃碎 45克
45 分钟
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
加入一半的烤过的核桃碎拌匀
装入纸模或纸杯中,在表面撒上剩下的核桃碎。放入已预热180℃的烤箱中,烤12-15分钟
制作咖啡奶油霜。将牛奶放入微波炉中加热10秒后,加入即溶咖啡粉调匀后放凉,再将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器(或电动搅拌器)搅打至颜色变白的乳霜状后,加入咖啡液拌匀,然后装入有星口挤花嘴的挤花袋内
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