莲藕的四种做法分享,简单也美味

时间:2018-12-18 16:56:27 来源:人间寻味小龙虾作者:莲藕点击:

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莲藕

材料:莲藕300克,馅150克,1个,香菇丁50克,葱20克,半小匙,1小匙,米酒2小匙,淀粉1大匙,香1小匙,橄榄2大匙

做法

1、莲藕去皮用刨刀刨成丝,加入所有的材料拌匀。

2、将橄榄以外的调味料拌匀,分三次特人材料中,然后用揉成约10个

3、锅放,以中小火将煎熟即可食用

莲藕排骨

材料:莲藕200克,红枣15颗,排骨(切块)300克,姜20克,2小匙,米酒1大匙

做法

1.莲藕、姜去皮切片;排骨块放入滚中汆烫去备用。

2.取锅煮至滚,放入1中的材料、米酒及红枣炖煮约40分钟备用。

3.熄火前加调味即可。

老陕

材料:菠、红椒、莲藕、生米、、生抽、芝麻

做法

1、莲藕洗净切薄片,红椒切小块,菠去跟切两端;

2、锅注烧至三成生米,炸至表面米色捞出;

3、另起一锅烧,分别把菠和藕片煮一分钟捞出备用;

4、菠倒入碗中加、生抽、芝麻拌匀后倒入盘中;藕片加芝麻拌匀后盖在菠上;生米加、生抽、拌匀,放在藕片边缘即可。

莲藕羊腩煲

原料:羊腩、莲藕、腐乳(红)、陈皮、青蒜,姜

做法

1、羊腩切块,在沸中滚过,取出在冷中洗净待用;

2、莲藕去皮,洗净,切块;青蒜洗净切段;姜切片;

3、起锅,下姜、青蒜、腐乳和羊腩,加清,加入陈皮、莲藕至沸后,全部倒入瓦罐煲中,小火直至羊腩和莲藕熟,加适量调味即可。

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