一个红薯,一个鸡蛋,这样简单一做,比蛋糕还香,一看就会

时间:2018-12-18 06:31:47 来源:餐桌浅规则作者:红薯点击:

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大家好我是傻姐,今天分享红薯简单美味的新做法,冬天红薯,红薯营养丰富延缓衰老,还有防癌的作用,我家一到冬天就买很多的红薯,顿顿要有红薯,有时候蒸着,有时候煮着,有时候烤着,这个做法不用烤箱也不用蒸,有个电煲就可以完成,非常容易

一个红薯,一个,这样简单一做,比糕还香,一看就会,红薯里加1个,不用烤箱不用烙,比糕还香,一口上瘾,我们今天来做好蜂蜜小面,首先红薯洗净,去皮,切薄片,放锅内蒸熟,这样熟得,省火

红薯买回来要放阳台晾晒一个周,让分蒸发,这样的红薯才香甜好,蒸熟的红薯放入盆中,用勺子压碎成泥,加入500克高筋面粉,加一个,搅拌成面絮

加入30克玉米,搅拌均匀

加入半袋牛奶+5克酵母粉

揉成软面团,咱这个做法简单,不用反复揉搓起层,起来口感是不错的,发到2倍大,然后不要揉面,直接案板放干面粉,把面团搓成长

切成8等份,擀成薄皮,卷起来,用刀切成2半

底部沾上干面粉,这样小面的雏形就做好了

煲底部抹,撒一层干面粉,芝麻

放入小面摆放整齐,然后二次醒发

醒发到得挤在一起就可以了,放入电煲,上面一层刷上蜂蜜蜂蜜比例1:1)

再撒上芝麻

这样盖上盖子打蒸米档,大约43分钟

中间打开盖子,在上面再刷一层

40分钟后就熟了,停了后再保温20分钟取出

这样做的小面松软香甜,非常好,看都起层了呢,如果你想做的更像卖的那种,要在揉面的时候不断揉搓,让面筋一层一层的,想指套一样半透明的效果,那样对于新学者来说比较麻烦

我这种简单蜂蜜小面做法也很好,味道非常赞,红薯营养搭配孩子非常喜欢

今天的分享到这里了,喜欢朋友帮忙转发收藏,留言,点赞支持一下吧

如果看图文不清楚,可以关注我,看详细的制作视频,一看就会了,欢迎在评论区讨论蜂蜜小面更好做法,与大家分享

这种简单做法特点是易操作,口感也是不错的,值得尝试

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