它的钙是西红柿12倍,不吃后悔1年,老人小孩要多吃

时间:2018-12-18 06:20:38 来源:每天教你做饭作者:空心菜点击:

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窈窕

智慧妈,从看妈妈指南做起~

空心嫩梢中营养比同等量的要大的多,含量比西红柿高12倍多,而且还含有较多的胡萝卜素,小编今天就教大家用的是香菇酱来炒空心,香菇酱本身就特别的有味道,再用它来炒,真的是香甜可口,酱香浓郁。赶学起来吧!

香菇酱炒空心

配料:

空心 400克、玉米 2勺、精 3克、蒜粒 3个、干红椒 3个、香菇酱 1勺、 1/3勺

烹饪步骤

1.空心去掉叶,留,掐段,洗净

2.锅,放入蒜泥炒出香味

3.再加入干红椒和香菇酱炒出香味

4.加入空心翻炒

5.加入生抽翻炒

6.加少许的炒匀

7.再加调味,炒匀,出锅

烹饪小贴士

1、全程都要用大火翻炒。

2、空心,原名雍,又名,藤藤、蕹、蓊、通心、无心、瓮、空筒、竹叶色喇叭状中心是空的,故称“空心”。

3、空心中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用

4、空心可以降,紫色蕹中含胰岛素成分而能降,可作为尿病患者的食疗佳蔬。

5、选购空心时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的

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