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牛肉怎么吃最营养？首先要看它的饲料是什么，如果是冬虫夏草呢

时间：2018-12-18 04:20:55 来源：央七食尚大转盘作者：牦牛点击：

千山之巅，万水之源

生活着一群尊贵的牛

帕里牦牛

生活在“天上”

是因为帕里牦牛生活的高原

平均海拔超过4000米

并且过着神仙般的日子

帕里牦牛有多逍遥呢？

赶紧跟着杜掌门去一探究竟！

扎西顿珠是西藏帕里牦牛产业发展有限公司养殖管理员，他代言的西藏帕里牦牛肉在《识材有道》第二季大型季播节目现场过关斩将，拔得头筹，赢得国内一流电商平台一亩田百万大单选品库的入选名额，同时荣登“食尚臻品榜”榜首。

帕里草原腹地，四周雪山环绕，云霏雨霁。在群山之巅，海拔超过4000米，生活在这里的帕里牦牛就好像生活在仙境里一样。不仅住得像神仙，连吃的也是人间珍馐，天地精华。除了高海拔地区生长缓慢营养丰富的野生牧草，帕里牦牛每年还能吃到野生的冬虫夏草！喝的也是周围雪山融化流下的清冽冰凉、甘甜可口的山泉水。

吃得好喝的好，住着世界罕见的“雪山景观房”，但是帕里牦牛却没有养尊处优，吃得肥头大耳大腹便便。看看这每一头帕里牦牛，都是高原上的斗士，身手矫健，疾步如飞。要知道，在海拔这么高的地方，光能生存下来就需要体格非常健壮，而帕里牦牛能在崎岖不平的高原上奔跑，和它们日常的“训练”是密不可分的。

扎西顿珠经过科学运算，得出帕里牦牛每天需要奔走5公里，所以扎西顿珠每天会骑着摩托车在高原上放牛，成了一道独特的景观。精准农业精准放牧也成就了帕里牦牛的顶级肉质。

吃虫草的牦牛肉是什么味，想不想尝一尝呢？更多的奇绝好食材，尽请关注《识材有道》第二季大型季播节目，每周日21：17，杜掌门带您去吃遍全世界！

再鲜不过黄花鱼！只有住在海边的人才会懂......

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