孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做

时间:2018-12-17 19:01:22 来源:燕子说美食作者:翻炒点击:

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孩子?试试这几道营养美味好看还好做,一起来看看哦。

【香肠番茄炒馒丁】

用料:馒一个,番茄,瓜,香肠。

做法

1,香肠一根切成大点丁,瓜半根切小块,番茄切小块,馒一个切成小块。

2,一个打入碗中,加少许少许胡椒粉,打散备用,把切好的馒倒入液中,搅拌至每块馒都沾上液。

3,锅中加少许,倒入馒丁,中小火,把馒煎炒至微焦,盛出待用。

4,锅中再倒入少许下香肠翻炒片刻,加入瓜丁翻炒片刻,加入番茄丁翻炒一下,倒入馒丁,再加一小勺速翻炒均匀,出锅装盘即可。【洋葱鸡煲】

用料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1匙、老抽 1匙、料酒 1匙、 1/2匙、精 2

做法

1,半只鸡斩成小块,冷下锅,焯后捞出洗干净

2,洋葱切去两,切成小块备用。

3,锅中,倒入洋葱翻炒片刻,然后倒入焯过的鸡块,翻炒均匀。

4,锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入,翻炒均匀。

5,倒入没过鸡块,大火煮沸后,盖锅盖焖15分钟,15分钟后,开大火收小汁即可。

【三色炒仁】

用料:仁350g;瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;1大勺;1小勺;酒1小勺;淀粉2小勺

做法

1,清洗干净,去掉线,加入1小勺,加入1小勺酒拌匀,腌制15分钟。

2,腌制好的仁加入2小勺淀粉,抓拌均匀。

3,胡萝卜瓜洗净切小丁。

4,锅中加入1大勺后下锅滑炒仁,仁变色后即可捞出。

5,另起锅加入少许,将胡萝卜瓜丁下锅炒至断生,加入少许,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的仁,翻炒均匀,出锅装盘。

【火玉米

用料:玉米胡萝卜,青豆,火

做法

1,准备适量玉米粒(超市有买现成的),火肠切成丁,胡萝卜切丁,青豆(也可以用瓜丁)

2,锅中加适量烧开,把胡萝卜丁和青豆焯一下。捞出过一下凉后控干分待用。

3,炒锅烧,倒入少许下火丁翻炒片刻。

4,加入青豆胡萝卜,翻炒一分钟,加入玉米粒,翻炒2分钟。

5,加适量和鸡精,翻炒均匀出锅即可。(火肠有咸味,用量注意

【杏鲍菇瓜鸡丁】

用料:瓜一根(120克)、杏鲍菇80克、红椒半个(不的)、鸡丁100克

做法

1,将鸡切丁加入一小勺料酒,给点淀粉拌匀静置。

2,将瓜削皮切丁,杏鲍菇切丁,红椒切片,葱切碎,姜蒜切末。

3,将锅加烧开,杏鲍菇先煮一下。

4,锅冷倒入玉米胚芽,将鸡丁倒入,煸炒至熟变成色盛盘备用。

5,锅里重新加入,倒入葱姜蒜爆香,加入红椒煸炒,倒入瓜翻炒片刻,倒入杏鲍菇和鸡丁,煸炒一会加入生抽一勺,煸炒上色后加入一小勺,最后出锅前给点鸡精翻炒均匀关火。

【上西兰

用料:西兰1朵、皮2个、咸鸭1个、仁6只。

做法

1,将葱和大蒜切好备用;

2、仁洗净,剥去壳,去线,切小段备用;

3、咸鸭、皮切成小块,咸鸭清分开;

4、西兰掰成小朵,洗净,放入中浸泡一会捞出;

5、锅中放,放一点和几滴香开后放入西兰烫一下到变色捞出;将西兰放入凉中过一遍。

6,锅中放放入大蒜和皮煎香,放入仁煎香,放入咸鸭胡椒粉,加入少许清开后,转小火炖2分钟。

7,放入西兰,放鸭,继续煮到你喜欢的西兰的软硬度,出锅即可。

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