做又快又好吃的水饺、煎饺妙招,不破皮,还能立刻就吃上

时间:2018-12-17 09:00:49 来源:学做早餐作者:饺子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

中国人最美食之一肯定有饺子

如何做又又好饺、煎饺呢?

妙招,不破皮,还能立刻就

饺不粘不破皮

饺子人人都会煮,可不是在一起就是破皮,学会这一招,饺子个个不粘连,完完整整最好

第一招: 先煮皮后煮馅,盖锅盖煮皮,撇锅盖煮馅。开后,撇开锅盖煮饺子饺子随滚不停搅动,饺子皮便熟了,这时盖上锅盖,不用多久饺子馅也熟了,这样煮又好又不破皮!

第二招: 煮饺子前,在锅中撒些许,这样煮出的饺子,不仅表皮劲道。而且个个不粘锅。

5 分钟煮

微波炉可真是个神器,只要 5 分钟,个个饱满完整的大饺子立刻就上!

第一步: 将饺子倒入碗内,记得一定要使用微波炉 PP5 专用碗哟,加入是容器的 2/3 即可。

第二步: 将碗盖上盖子,放入微波炉,高火加 5 分钟,香喷喷的饺子就煮熟了!

不用煎不用煮

速冻饺子 1 秒变煎饺

腻了饺子,不妨来一份金酥脆的煎饺,教你一招,不用煎不用煮,小孩子都能学会,并且一点不腻!

第一步: 将电锅底部刷一层

第二步: 将饺子放入电锅,在表面再刷一层

第三步: 向锅内量到饺子高度的 1/3 即可,盖上锅盖,启动开关等待电锅跳闸。

香喷喷的煎饺就做好了,表面酥脆,并且一点都不腻!

实用日常煮的锅做煎饺也能少,一小勺就搞定!

第一步: 在锅中抹些许,放入饺子

第二步: 在小半碗中滴入几滴,搅拌均匀倒入锅中。

第三步: 盖上盖焖制,不一会香喷喷的锅贴饺就做好了!

饺子还是现的好

可万一多了千万别直接放入冰箱!

速冻饺巧保存

保存饺子前,一定要先盖上一层保鲜膜,再放入冰箱,避免细菌互相侵染,这样放几天煮都不会坏。

速冻饺不破皮

饺子多了难免要冻起来,或是偷去超市买上一袋速冻饺。可煮冻饺子,总是容易破皮,并且口感也不好,其实煮前耍个小聪明,个个不破皮和现的一样好

方法一: 煮冻饺子前,先用微波炉解冻 2 分钟,再下煮就不会破啦 ~

方法二: 家中没有微波炉也不要紧,可以将冻饺子先泡在冷里。

此时,锅中加开火,当温为 40 度时,将冷中的饺子捞出,温入锅煮。

这样煮出的饺子表皮劲道,和新的一样好,个个不破皮!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告