时间:2018-12-17 09:00:50 来源:雷小厨作者:喷香点击:
冬季,经常给孩子吃这个菜,补钙增强免疫力,均衡营养不生病,对啦,这个菜的营养特别的丰富,而且肉质松软易消化,虽然有点贵,随便买一点就要三四十块钱,不过可别舍不得,人这一辈子赚钱是为了啥,不就是为了孩子吗,只要孩子身体好,健康快乐的成长,这就是家长们最开心的事情了。所以在孩子吃这件事情上可要花点心思去搭配。
这个菜,孩子要常吃,补钙增强免疫力,喷香又易消化,孩子都爱,是的,虾肉不仅好吃,还易消化,是最适合孩子和老人吃的食材了。不管是新鲜的虾不还是冰冻的大虾,其实营养差不到哪里去,不用太计较,变着花样,换着种类隔三差五的给孩子吃一顿是很有必要的,孩子都喜欢吃虾。一口一个的特爱!
做法:
1、冰冻去头大虾,用剪刀从背部中间剪开,去掉虾线,然后把虾壳剥掉清洗干净,加料酒一起腌10分钟。
2、藠头清洗干净切碎待用,这是从湖南带过来的藠头,炒出来特香。
3、热锅放油,先放生姜大蒜煸香,再放大虾大火快速翻炒至上色。
5、把虾和藠头混合翻炒均匀,放食盐炒匀,再淋入少量的生抽调味,炒匀之后出锅,喷香馋人哟。
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