时间:2018-12-17 07:52:04 来源:健康美食作者:南瓜点击:
哈喽,大家好,我是小传分享,今天用南瓜和牛奶做一个非常好吃的甜品,还很有营养哦,
首先,我们把南瓜去皮,再切片,
去皮后的南瓜大概600克左右,再把它装入碗中,
再放入锅中大火蒸十五分钟蒸熟,在准备100颗豌豆淀粉,
倒入240毫升纯牛奶,搅拌均匀备用,
再把蒸熟的南瓜取出来,
倒入锅中,再把它压成南瓜泥,
在倒入240毫升纯牛奶,
开中火一边煮一边搅拌防止糊锅底,
煮开之后再转小火煮三分钟左右,煮成这种粘稠的南瓜糊,再加两勺白糖搅拌均匀,搅拌均匀之后再把淀粉水也加进来,
然后转小火快速搅拌,搅拌成这种粘稠的南瓜糊就可以,像这样就可以啦,
然后关火,再把南瓜糊倒入模具中,
如果没有模具也可以倒入碗中,再轻轻震几下,排除里面的气泡,
然后放冰箱里冷藏三到四个小时,再把它取出来,
也可以裹上1层椰蓉酱更香,
非常的有弹性哦,
我们尝一个看看,
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