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在每个人的心中，都有一那么一些难以忘怀的美食

时间：2018-12-17 03:00:41 来源：具象北京作者：白薯点击：

在每个人的心中总有那么一条吃不腻的街。

它或许并没有那么的“卫生，干净”

但却是满满的人情味。

在这条街上你能吃到各种美食，

烤串、铁板、麻辣烫

烤冷面、烤白薯、糖葫芦应有尽有。

这种街多半藏于各种高校的附近，或者居民区周围。

到了放学点或者深夜的时候，

前来吃东西的人络绎不绝。

而在我的记忆里，

也有那么一些怎么也忘不掉的美食。

01

麻辣烫

麻辣烫这种东西，是从我高二的时候爱上的，然后就从此一发不可收拾。

▲天桥的麻辣烫

第一次吃到特别好吃的就是在天桥友谊医院对面往东的一家小店，放学去吃的时候总是排队，是让人上瘾的味道。

以至于后来每到夜里我哥总是玩命狂call，叫我一起吃麻辣烫。但是现在这家也不见了，最后一次吃是在2015年，吃过很多的麻辣烫也在没有那个味道了。

02

铁板烧

以前放学之后，回家的路上总有卖铁板的小摊，隔着50米就能闻到味道，然后就不由自主走到跟前， 来上几串。

尤其是铁板鱿鱼，看着在铁板上滋滋响，就不由自主咽口水，刷满的酱料和鱿鱼的香气混在一起，真的怎么吃都不会腻。

尽管爸妈总是说不干净，但还是控制不住的嘴馋。

03

烤串

烤串应该是个增进感情，谈事，聊天，聚餐的首选，很多人都爱吃，热闹的气氛里聊聊天，感觉大家都更近了一步。

▲北农后门的烤串

还记得有次心情不好，跑到北农找小伙伴们散心，小伙伴说有家特别好吃的烤串，就在学校后门。吃着烤串聊着天，似乎不愉快的心情也都一扫而光了。

吸引我最多的就是周边的美食，仿佛一个不夜城，学生们都纷纷出来买吃的，那种热闹的场景也就只有在学生时代才能见到了。

04

糖葫芦

打小我最爱吃的就是糖葫芦，而且还是山楂的。小时候大街上总有老爷爷推着扎满糖葫芦的小车从胡同走过，我都要跑上前盯着看很久。

这时候我爸总是跟人家说来两串儿，那会的糖葫芦1串1块5，再后来涨价到3块钱一串。后来我爸干脆在家自己熬糖做给我吃。

直到现在我爸看见卖糖葫芦的还要问我吃不吃。但是现在最普通的也要6块钱一串，要想来个水果的10块钱一串都不稀奇。

05

烤白薯

一到冬天，我第一个想到的就是烤白薯，印象里都是胡同口推着汽油桶改装的卖白薯的小贩，从附近走过都能闻到那香气。

都忍不住买上一块暖暖手，随手一掰，金黄色的白薯瓤就漏出来了，咬上一口，甜甜糯糯的口感，超级幸福呀，哪还顾得上卫不卫生了。

06

糖炒栗子

能和烤白薯称霸了整个冬天的，就是它了。一到冬天，买栗子的窗口总是堆满了很多人，总听见人们问“是热乎的吗”店家一般都会喊上“刚出炉的，来多少”。

▲安乐林路的“乡巴佬”

而我也经常是这其中的一员，刚出锅的栗子忍不住赶紧剥上一颗，又热又烫，香甜可口。我的冬天基本就是靠它和烤白薯度过来的。

而那会经常光顾的就是景泰桥边上的“王老头”，还有安乐林路的“乡巴佬”。

07

酱香饼

酱香饼可以说陪伴了我很多的大学的时光，每当下课后，不知道吃什么，或者没时间吃东西的时候，我和舍友们总会到学校后面的小吃街买上几块钱的酱香饼。

然后回到宿舍一边吃着饼一边聊着最近的热门的话题，或者忙着完成老师的任务。刚出炉的酱香饼，外酥里嫩，浓郁的酱香味吃起来满口留香。

08

卤煮火烧

每当休息的时候，我就会跟着我爸来家门口吃碗卤煮，因为平常都很忙，所以趁着休息的时候，聊一聊一周里发生的事。

▲安乐林路的卤煮火烧

碗里的卤煮，汤头浓郁，大肠软烂入味，一点都不腻，烧饼也是完全入了微味，我总是吃不够，再加上一个，吃起来又过瘾又爽快。

吃着卤煮，看着对面行走的人们，感觉时间突然就慢下来了。这时候我爸总会来瓶啤酒，几个小菜，再聊聊家长里短。

实好吃的、难忘的美食远不止这些

有些美食是因为好吃所以有了记忆

有些美食是因为发生过难忘的故事而忘不掉

而这些我以前吃过的美食

也一点点消失了

有的因为街道整顿

有的因为搬家

那么您呢？

对您来说，有没有难忘的美食呢？

或者关于美食有什么故事呢？

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