时间:2018-12-16 18:21:09 来源:食客屋作者:西餐点击:
最繁琐的餐桌礼仪!原来我西餐一直吃错了,难怪邻桌总面露嘲讽
虽然说中国美食种类繁多,但是很多中国人依旧喜欢吃西餐,觉得西餐非常高大上,所以就能体验到不同的美食魅力。但是并不是喜欢吃西餐,就真的懂西餐的,很多人都知道这西餐都是有很多讲究的,从餐具的用法,到吃食物的顺序,都是有他们特定的规范和礼仪,就有很多不会吃西餐的人,曾经都闹过不少笑话。
说起世界上最注重吃的礼仪的,法国这个国家就是当仁不让的,但是看法国西餐厅的数量,就能直接说明问题了。法国一直都是以美食推广外交的,他们对吃是非常重视的,不仅是米其林餐厅举世闻名,而且西餐的菜品都是非常高级的。法国的饮食都参照了宫廷礼仪,随着时间的推移,这些礼仪也有了更多的变化,而且在他们心中都已经根深蒂固了。而就是这么高贵的饮食文化,也吸引了很多中国人,让大家都非常热衷于吃西餐,而且还以吃西餐为豪。
可以说法国的餐桌礼仪是最繁杂的,但是也是最优雅的,也难怪大家在吃法国大餐的是时候,都是非常骄傲和自豪的,就像是自己也成为了王公贵族一样。但是大家知道吗?当你真正了解了西餐的餐桌文化后,你们才会发现:原来我西餐一直吃错了!由于浪漫的西餐很多都是双人桌,而且还是越贵桌子就越长,就是为了在吃饭的时候,能够让自己的吃相不被对方清晰的看见,也能显得双方更加优雅。
而且桌子上会有很多不同形状的餐具,这些餐具对应的也是不同的菜品,比如说西餐的第一道菜是开胃浓汤,所以就需要先是用汤勺。接下来还会有冷盘、主菜和甜品,可以说讲究是非常多的。而且吃西餐是一定要喝酒的,而且喝酒还有很多不同的讲究,如果是餐前搭配的就是普通的利口酒,如果是吃海鲜或者是禽类菜喝的就是白葡萄酒,如果是肉类就是喝红葡萄酒,讲究这么多难怪邻桌总面露嘲讽,因为我们吃的时候完全是根据自己的喜好,所以显得很没有品位。
除了这些酒的搭配外,吃西餐最重要的事情就是不能着急,因为西餐都是讲究精致的,所以都是要花好几个小时,所以大家吃西餐不能催菜,而且切记不要大声交谈,而且也不要吃太快,吃西餐反而是吃得越慢越优雅。大家吃西餐的时候,还是不要按照自己的理解随意吃,有时候可能会犯一些禁忌,也就难怪邻桌总面露嘲讽。
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