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冬天吃羊肉滋补，这2种食物，比羊肉还滋补，平常多吃点，不怕冷

时间：2018-12-16 11:32:19 来源：爱家庭美食作者：猪肝点击：

我们都知道，到了冬天，很多人都会选择吃点羊肉来滋补下身体，由于羊肉价格过高，就算想吃，很多人也不会经常吃。

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一般，羊肉到了冬天都会涨价，便宜的时候可以要40多，贵的时候可能就到了60多了，所以，很多人还是无法接受这个价格，但是，有2种食物，比羊肉还滋补，且价格还非常便宜，人人都可以接受，老人小孩都可以吃，不像羊肉，老人小孩吃多了，容易导致上火。

冬天吃羊肉滋补，此2种食物，比羊肉还滋补，平常多吃点，不怕冷。

1、萝卜：不是有这样一句话吗？冬吃萝卜，夏吃姜，可见萝卜在冬天是多么的好。萝卜在冬天有着“小人参”的称号，它营养价值高，含有丰富的维生素C、植物性蛋白、叶酸等物质，冬天多吃萝卜，可以增强人的抵抗力，加快血液循环的速度，从而使人在冬天不怕冷，同时，它还具有软化血管的作用，由于冬天天气过冷，血管弹性差，是心血管疾病的高发，所以，平常多吃萝卜可以很好的预防心血管疾病。

2、猪肝：到了冬天，猪肉也比平常多，供应量加大，所以这个时候的猪肝也是最新鲜，价格也是最便宜的时候。猪肝中铁、锌等一些微量元素含量非常高，而冬天人的活动量少了，血液循环也会变差，人的食欲会减退，这个时候，人就非常容易出现供血不足的情况。而猪肝刚好可以改善这一点，铁元素是促进血红蛋白合成的重要物质，改善贫血，从而使人不怕冷。同时，猪肝中锌也是小孩子最缺的一种微量元素，所以，小孩也可以多食用猪肝。但是，脂肪肝、尿酸高的人，尽量少吃猪肝，因为，猪肝中的胆固醇及嘌呤含量比较高，所以，不建议多食用。

最后建议，在食用猪肝的时候，一定要清洗干净，因为，肝脏是解毒器官，里面含有大量的有毒物质，在食用前，我们可以将猪肝用刀拍几下，然后，用盐水泡20分钟即可。

冬天它最实惠，一块钱一个，加2个辣椒就能炒一盘，拿肉都不换！

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