赤裸裸的诱惑!精心搭配4种芝士蛋糕拼盘,吃一口就不想减肥了!

时间:2018-04-29 10:25:47 来源:ONE烘焙作者:芝士点击:

导读:赤裸裸的诱惑!精心搭配4种芝士蛋糕拼盘,吃一口就不想减肥了!2018-04-29 10:12 来源:ONE烘焙芝士特殊醇香质地滑顺是许多人首
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芝士特殊醇香

质地滑顺

是许多人首选的自制糕点

不管怎么都不怕腻~

每一个芝士控都是贪心鬼

着一个口味

占着一个口味

眼里还看着其他的品种

而这款搭配得宜的芝士拼盘

突破了传统的概念

四款不同口味、色泽的搭配

诱惑到一直看不停

一次到4种甚至更多口味

超满足

……

柠檬酱与覆盆子果酱

清新果香扑面而来

芝士的搭配

效果简直出奇地好

巧克力与松露芝士

串成的味道更是迷人极了

来瞧瞧这款理想的

芝士拼盘是如何制作

4种芝士糕拼盘

||干底:

全麦干屑…………………20片

………………………30g

软化……………………200g

全麦干……………………4片

1.全麦干屑&细砂&,拌匀;

2.将干混合物倒入9英寸(23厘米)模具中,压紧,形成结实的底部;

3.将全麦干对半分成8块,插入模具中,将模具分成四等分,再次压紧干底;

4.冷冻至少10分钟;

||芝士奶

吉利丁粉……………………12g

……………………………60ml

芝士……………………680g

细砂………………………210g

…………………………600g

1.吉利丁粉溶于,拌匀备用;

2.奶芝士&细砂,搅拌至蓬松状;

3.加入奶,打发均匀;

4.吉利丁混合物微波加15~20s,加入3中,搅拌均匀;

5.分成4份,备用;

树莓涡芝士:

提取物…………………3g

…………………………120g

覆盆子果酱…………………15g

新鲜覆盆子…………………适量

1. 第一份芝士混合物加入奶&香提取物,搅拌均匀;

2. 倒入模具中,加入覆盆子果酱,稍搅拌开,用新鲜覆盆子装饰即可;

巧克力榛子芝士:

巧克力榛子酱………………145g

巧克力榛子松露……………适量

1. 第二份芝士混合物加入巧克力榛子酱,拌匀;

2. 倒入模具中,表面用巧克力榛子松露装饰边缘;

柠檬酱芝士:

柠檬酱1………………………165g

柠檬酱2………………………适量

柠檬片蜜饯…………………适量

1. 第三份芝士混合物加入柠檬酱1,拌匀;

2. 倒入模具后用柠檬酱2覆盖表面,抹平;

3. 用柠檬蜜饯装饰边缘;

牛奶芝士:

牛奶)……………………120g

牛奶装饰)…………………适量

核桃………………………………适量

1. 将的焦牛奶与第四份芝士混合物拌匀;

2. 倒入模具中,用少量焦牛奶在表面勾勒图案,山核桃装饰边缘;

|| 成品:

1.用保鲜膜裹住模具的顶部,冷冻4小时;

2.取出后切块食用即可;

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