冬天它最实惠,一块钱一个,加2个辣椒就能炒一盘,拿肉都不换!

时间:2018-12-16 11:32:20 来源:sourcehe作者:包菜点击:

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冬天它最实惠,一块一个,加2个椒就能炒一盘,酸爽口,拿都不换!它就是酸,我家隔天就要一次,越越想,好的停不下来。

,主要食材就是也叫卷心,在南方的冬天很多,按个算,一块一个。挑选的时候要卷心紧实,松弛的卷心比较老,紧实的卷心脆嫩,鲜甜。其中拿起来沉甸甸的就是卷心很好的,如果拿在心上轻飘飘,叶子一下就能打开。这样的卷心不要买。

很多问我,炒出的硬邦邦,很难。其实炒的时候加点椒,不仅酸脆爽,软绵入味。还能提高免疫,预防感冒,尤其是冬天,老人孩子点酸的帮助消化,增强食欲,促进肠胃蠕动。

【酸食材1个、红椒2个、、生抽、麻挑选外皮光滑,没有虫,没有叶,拿起来沉甸甸。如果有干椒会更加入味好家里没有干椒,可以用新鲜的红椒。

1.去外皮叶,中间对半切块,然后自己自己喜欢形状。我家一般切块。

2.切好,放入清里浸泡5分钟,捞出,沥干。其中卷起来的时候有很泥沙灰尘,所以煮的时候,切好之后还要清洗

3.红椒洗净切好,锅,旺火,倒入红椒爆炒椒的香味。

4.继续大火,把沥干倒入锅里,并用锅铲翻炒均匀,不能停留锅里太久,不断翻炒,均匀入味、

5.叶变软绵,放、麻、生抽、炒均,颜色变得亮有食欲,酸爽口,开胃

【sourcehe温馨小贴士】1.挑选要外皮光滑没有虫眼,叶少。拿在上沉甸甸,叶子之间紧实,这样的脆嫩爽甜。2.硬,比较难熟,可以先把放入锅里炒几秒之后,把其他倒入锅里炒。3.椒的可以不放椒,只放,酸溜脆爽,也很好

这样的酸喜欢吗?冬天它最值得,实惠又捷,老少都。如果你也喜欢,欢迎你留言,说说哪些做法天气变冷,大家注意保暖

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