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孩子不爱吃馒头，3个鸡蛋，做孩子爱吃的煎饼，香甜有营养

时间：2018-12-16 11:22:35 来源：大妈厨艺作者：面糊点击：

大家好，今天又来为大家分享美食了。孩子不爱吃馒头，我用3个鸡蛋，做孩子爱吃的煎饼，香甜有营养，喜欢的跟我来看看步骤吧！

原材料：玉米面200克，鸡蛋3个，面粉100克，温牛奶200克，白糖30克，酵母5克

做法

1、把200克玉米面和100克面粉放到盆里加入30克白糖，5克酵母，打入3个鸡蛋，一边搅拌一边倒入温牛奶，搅拌成粘稠的面糊状即可。

2、搅拌好的面糊放到温暖的地方发酵20分钟。

3、发酵好的面糊，拿出来搅拌一下，排排里面的空气。

4、不粘锅不用刷油，舀一勺面糊放到平底锅，整理成圆饼形状，煎至定型，翻面煎，整个过程要小火。煎至两面金黄就可以出锅了。

好吃的玉米饼就做好了，奶香浓郁，做早餐非常棒。喜欢的可以试试哟！

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