大厨教你这道百吃不厌的家常凉拌菜,自己做更健康,开胃又下饭!

时间:2018-12-15 21:48:00 来源:花吃饭堂作者:下饭点击:

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大厨教你这道百不厌的家常凉拌,自己做更健康开胃又下!寒冷的冬日点学些凉拌,这样就不用烦恼不下了~

凉拌鸡丝小

食材

200克、小瓜400克、葱1~2枝、海1小匙、砂1/4小匙、胡椒1/2小匙、沙拉2.5大匙

做法

Step1.首先备一锅滚,将鸡下锅用小火煮10分钟后,关火继续10分钟,接着取出放凉备用。

Step2.将小瓜压扁、切段后备用。

Step3.将放凉的鸡丝成鸡丝备用。

Step4.再来将鸡、小瓜与调味料混合均匀。

Step5.最后将步骤4的食材盛盘,撒上葱,再将烧淋上就完成了。

Tips:

1.沙拉建议挑选发烟点较高的品。

2.调味料可以依照个人口味增减。

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